雙色海蔘湯的做法

1、材料：水發海蔘1條，豆腐、火腿各50克

2、調料：高湯適量，精鹽5克，葱花3克

3、將水發海蔘洗淨切片，豆腐、火腿均切片備用。

4、淨鍋上火倒入高湯，調入精鹽、葱花燒開，下入豆腐、火腿煮至熟，再下入水發海蔘燒開即可。