生活全書館泡椒仔姜炒雞胗的做法
- 家常美食
- 關注：2.63W次
1、材料：雞胗、仔姜、泡椒、鹽、葱花、料酒、生抽、老抽、雞精。
2、泡姜、泡辣椒適量，薑切片、辣椒斜刀切成段。
3、雞胗片成薄片，炒鍋放油燒熱，放入葱花、薑片、泡辣椒，翻炒片刻。
4、放入雞胗翻炒，將雞胗煸炒幹水份。
5、烹入料酒，放少許生抽，放少許老抽，放適量鹽，放少許雞精，翻炒均勻。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/o80lmk.html
1、材料：雞胗、仔姜、泡椒、鹽、葱花、料酒、生抽、老抽、雞精。
2、泡姜、泡辣椒適量，薑切片、辣椒斜刀切成段。
3、雞胗片成薄片，炒鍋放油燒熱，放入葱花、薑片、泡辣椒，翻炒片刻。
4、放入雞胗翻炒，將雞胗煸炒幹水份。
5、烹入料酒，放少許生抽，放少許老抽，放適量鹽，放少許雞精，翻炒均勻。
