製作涼拌萵筍葉的方法

1、主要食材：萵筍嫩葉，醋，糖，辣椒油，醬油，香油，味精。

2、萵筍葉洗淨，用開水燙一下，撈出瀝乾水分晾涼，適當切好待用。

3、將醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁，按個人口味加味精和辣椒油、香油。

4、將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可。