皂角米煮多久可以吃

1、皂角米一般需要煮1個小時左右,煮到軟爛的效果就可以吃了。

2、皂角米煮多久與皂角米的分量、皂角米的品種、熬煮火候及鍋的類型等因素有關。沒有完全煮熟的皂角米安全無毒，可以食用，但是食用口感不是很好，直接食用沒煮熟的皂角米還容易引起身體上的不適，因此，沒煮熟的皂角米試嘗一下後，再繼續熬煮一段時間為宜。

3、皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。