辣椒炒臘肉怎麼做
- 家常美食
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1、準備材料:臘肉500克,青蒜3個,青椒5個,花椒適量,生抽少許。
2、臘肉用温水浸泡半小時後,瀝乾水分切成薄片。
3、青蒜洗淨去根切段,青椒小段。
4、油熱,倒入青椒和花椒,出香味後,倒入臘肉片翻炒。
5、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。
6、倒入少許生抽,炒勻後倒入青蒜,關火。
7、將青蒜翻炒均勻即可。
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1、準備材料:臘肉500克,青蒜3個,青椒5個,花椒適量,生抽少許。
2、臘肉用温水浸泡半小時後,瀝乾水分切成薄片。
3、青蒜洗淨去根切段,青椒小段。
4、油熱,倒入青椒和花椒,出香味後,倒入臘肉片翻炒。
5、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。
6、倒入少許生抽,炒勻後倒入青蒜,關火。
7、將青蒜翻炒均勻即可。