黃瓜肉餡水餃的做法

1、食材：黃瓜500克、肉餡300克、餃子皮500克、鹽適量、油適量、生抽適量、老抽適量、葱薑末適量、五香粉適量。

2、首先肉餡裏放鹽，葱薑末攪拌均勻。

3、放生抽，老抽，五香粉和油攪拌均勻。

4、黃瓜洗淨並攪碎。

5、黃瓜攥去多餘的水分，放入肉餡裏。

6、把餡攪拌均勻。

7、用餃子皮把餃子逐個包好。

8、鍋內燒水，水開後倒入餃子煮熟即可。