麪包保存妙招

1、21℃—35℃是最適合麪包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大約為2℃—6℃，會加速麪包的老化。

2、剛出爐的麪包其實不宜保存太久，儘快吃完是肯定最好的，如果吃不完，在恆温中密封儲存，也就是在室温條件下保存即可，一般情況下面包要在4-5天內用完不宜放置太久，建議儲存的温度，要在攝氏15度～28度較好。