白米蝦的烹飪方法

可以做白米蝦炒黃瓜，具體做法如下：

1、材料：白米蝦500克，黃瓜1根，姜，料酒，鹽，生抽，糖。

2、白米蝦洗淨濾水，黃瓜切塊、姜切絲；

3、炒鍋燒熱後放油，油温後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；

4、下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。