生抽醬油和老抽醬油的區別 生抽醬油和老抽醬油有什麼區別

1、醬油是廚房中比較常見的一種調味品，其主要是用豆、麥、麩皮釀造成的一種液體調味品。醬油色澤呈現出紅褐色，有着獨特的醬香味。

2、醬油在中國有着悠久的歷史，最早可以追溯到三千多面前。按照其顏色來劃分的話，可以將醬油分為生抽、老抽和頭抽這三種。