幹鍋有機花菜的家常做法
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1、食材準備紅尖椒50g,五花肉100g,花菜500g,老抽,姜葱,植物油。
2、花菜焯水掉水,冷水後瀝乾備用,五花肉切成片,青紅尖椒和葱姜切絲。
3、鍋中放植物油,爆香葱花,薑絲,後放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老乾媽翻炒均勻倒入有機花菜大火翻炒。
4、倒入醬油或者生抽至出香味,倒入有機花菜大火翻炒出香味,放入青椒大火翻炒,炒熟即可。
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