冬天車釐子怎麼保存

1、可以放在紙箱子中，放在陰涼通風的位置保存，一般可以保存一週的時間。保存時間再長的話，它的梗就會掉落，表皮也會變皺，水分流失之後口感也會變差，建議及時食用。

2、冬天的温度比較低，車釐子也是比較好保存的，在保存的時候一定要注意它的表面不能有水分，否則比較溶體腐爛。