做紅豆沙餡的方法 怎樣做紅豆沙餡

1、取200g紅豆用清水洗乾淨。

2、用清水浸泡12個小時。

3、將紅豆倒入鍋中，倒入清水，超過紅豆約一指。

4、大火煮開，把水煮幹，這時候紅豆已經熟了。

5、將白砂糖放入豆沙中，用勺子把紅豆壓成泥。

6、最後用木鏟使勁攪拌把豆沙攪拌的細膩一點就可以了。自己家常食用的話就可以了。