焦糖醬餅乾的最簡單製作方法
- 家常美食
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1、食材:黃油40g、白砂糖50g、低筋麪粉80g、鹽1g、泡打粉1g。
2、將低筋麪粉和泡打粉一起過篩。使用粗砂糖熬製焦糖醬。
3、將黃油放在室温下軟化。
4、黃油中添加白砂糖攪拌均勻,之後倒入冷卻的焦糖醬。
5、將過篩後的低粉泡打粉一起加入攪拌,用小勺仔細攪拌到成麪餅。
6、切面餅成方塊狀,放入預熱的烤箱,用165°烘烤15分鐘左右。
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