涼拌花生冷水下鍋要煮多久

1、涼拌花生冷水下鍋要煮20分鐘左右。

2、花生米要提前浸泡，這樣會使其更容易煮熟。煮花生米的時候可以加一些茴香，八角，香葉等調味。把煮好的花生米撈出來，瀝乾放進盤裏， 涼拌花生米的時候放入適量的鹽，雞精，味精，白砂糖，醬油，醋，花椒麪，胡椒麪，海椒面攪拌均勻後即可食用。