如何製作黃金花捲

1、取南瓜麪糰和白麪團同樣大的擀成麪皮。

2、抹上油、再均勻撒點鹽花。

3、將兩個麪皮上下摞在一起，由一邊開始捲起。

4、成若干等分的面卷。

5、左手在前方向下使力，右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力，完成花捲的製作。

6、冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。