儲存小麥的技巧

1、小麥儲存在夏季應注意防蟲和發黴。

2、原因：夏季高温、高濕情況下，小麥極易發生黴變和蟲害，將造成不必要的損失，因此要嚴格控制水分。由於小麥吸濕性能力強，儲藏應注意降水、防潮。應充分利用小麥收穫後的夏季高温條件進行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下，再行裝袋處理。