鮮肉禽類最佳儲存温度是多少

1、肉類要放在-18℃度保存，冷凍室內温度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的魚類、肉類、家禽類，除此之外可以存放已經弄好的食品，如果蓋上保鮮膜的話，大約可以存放三個月左右。

2、冷凍室是冰箱中氣温最低的一個，所以適合保存那些可以長時間保存的魚類或者肉類食物。冷藏櫃確達到5度的低温，能放三天。