製作啤酒的流程
- 生活小竅門
- 關注:3.24W次
1、麥芽糖適量、水若干、麥芽適量、乾酵母若干、啤酒花適量、肉桂若干、醬汁適量。
2、方法:將2.3L水和170克麥芽糖加乾酵母發酵。水和麥芽洗淨煮10分鐘,放入冷卻至好的容器中。攪拌均勻,混合,蓋蓋待用。5千克穀物加入10.5升水,緩和加熱至65度,保温1小時。
3、混合物過濾,然後在2次蒸餾,煮沸,加入31克啤酒花,適量醬汁,肉桂條。麥芽汁沸騰1小時,冷卻好裝入容器,放入冰水中冷卻,發酵1周左右即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/xiaoqiaomen/842481.html