家庭用不鏽鋼鍋的清洗方法

1、用小蘇打等天然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱鹼性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆清除污漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污，同時還能降低對鍋具的傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。

2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附污漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似，如果進行摩擦可以將一般的污漬清除掉，並且對器皿的破壞較小。

3、頑固污漬可用小蘇打兑醋、鋼絲球、克林擦擦等。當遇到難以清除的污漬，在小蘇打中導入適量的醋，可以發生較大的化學反應，提高去污能力。油污厚重的地方以及燒焦區域可反覆擦拭使用，最後再用清水洗淨。