池州有沒有什麼特產小吃 池州有什麼特產小吃
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1、臭鱖魚。
臭鱖魚是以鱖魚、生薑、紅辣椒為原料製作的一道菜品。臭鱖魚,聞起來臭,吃起來覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態完整,呈鮮紅色,散發出純正、特殊的醃鮮香味,肉質細膩,口感滑嫩,醇香入味。
2、九華素餅。
九華素餅是安徽九華山著名的小吃,主料是小麥麪粉、紅薯餡,輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。
3、九華佛茶。
九華佛茶為歷史名茶。歷史上稱閔園茶、黃石溪茶,現統稱九華佛茶,產於佛教聖地九華山及九華山山脈南北鄰近地域。主產區位於下閔園、大古嶺、黃石溪、廟前等地。
4、石台楊梅。
安徽石台縣盛產大量的楊梅,這裏人工培植楊梅已有300多年的歷史了。楊梅果型碩大,肉質細軟,汁液飽滿,甜酸適度,不僅可鮮食,而且是食品罐頭工業的上好原料。
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