過期核桃奶喝了會怎樣

1、過期的核桃奶一般是不建議喝的，核桃奶在製作的過程中大多是進行殺菌消毒處理的，這樣能防止細菌滋生，便於保存更長時間，而過期之後的核桃奶，製作時的特殊處理作用慢慢消退，裏面很容易滋生細菌、微生物等等，出現變質跡象。

2、就算核桃奶過期後沒有變質，也是不建議喝的，因為很多時候它只是裏面滋生了細菌，但是外表看不出來，若是繼續飲用的話，會出現腹痛、腹瀉等腸道不適的情況，還有可能引起急性腸胃炎。

3、在購買核桃奶的時候一定要仔細查看一下上面的生產日期以及保質時間，儘量買日期比較新鮮的，這樣喝起來口感比較好，營養也更加豐富，將核桃奶買回來後在保質期內飲用完畢，若是過期了不要繼續飲用，用來洗手或者發酵後澆花會更好。