春芽怎麼冷凍保存

1、香椿芽在清洗之後進行焯水，焯水之後需要晾乾，密封之後才可以放進冰箱中冷凍保存，需要注意的是，焯水的時候水中可以放些食用鹽。

2、生活中，香椿是一種很常見的食物，它和大多數野菜類是一樣的，本身有着較重的苦味，在保存和食用之前一定要先焯水。