糧食酒跟勾兑酒的區別
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1、發酵工藝不同:糧食酒的發酵工藝一般是由固態發酵製成,而勾兑酒主要是液態發酵製成,這種發酵工藝的成本往往是要比固態發酵低很多的;
2、味道不同:糧食酒的酒香味道十分濃郁,而勾兑酒一般是沒有什麼味道的。
拓展:
中國的酒有哪些種類?
中國的酒有以下幾種分類:
1、按照香型分類:有醬香型、濃香型、清香型等類型;
2、按照品種分類:有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等類型。
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