什麼是飛天茅台
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飛天茅台酒是貴州茅台酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒,產於貴州省仁懷市茅台鎮,原料為當地出產的有機高粱和小麥。它是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝列入中國首批非物質文化遺產名錄,是綠色食品、有機食品、地理標誌保護產品。
飛天茅台酒採用高温制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產週期。取酒後經過勾兑、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香,具有獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
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