茶葉取茶的正確方法
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1、在茶道中,講究用專用茶勺來取茶,不鏽鋼的、木質的和竹質的都可以。只不過,用完的茶勺一定要放在乾燥的環境中,如盛放餐具的櫃子。如果有條件,最好把茶勺放在消毒櫃中。當然,也可以直接把茶葉倒進杯中,所倒量依據個人喜好而定。需要提醒的是,一旦茶葉倒多了,一定不要再倒回茶葉袋或茶葉盒中了,因為這些茶葉可能已經沾到了杯中的水或其他雜質,變得潮濕了,這樣也會加速茶葉變質。
2、除了取茶方式影響茶葉壽命外,茶葉保存也很有講究。最好把茶葉放進錫瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中,鐵盒、木盒也可以。盛茶的器皿要乾燥、乾淨,裝茶後放在乾燥通風的地方。
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