帶魚如何處理清洗乾淨
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1、將帶魚的腦袋用剪刀剪掉,並將帶魚的腹部用剪刀剪開,將帶魚腹中的內臟全部掏出並沖洗乾淨。
2、帶魚表面的銀色魚鱗緊密的貼在魚肉身上,很難用手直接清理,所以選擇用鋼絲球或者刷子將其刷乾淨並用清水再次沖洗;也可以將帶魚用開水浸泡十秒鐘用涼水沖洗,這樣也很容易將魚鱗去掉。
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1、將帶魚的腦袋用剪刀剪掉,並將帶魚的腹部用剪刀剪開,將帶魚腹中的內臟全部掏出並沖洗乾淨。
2、帶魚表面的銀色魚鱗緊密的貼在魚肉身上,很難用手直接清理,所以選擇用鋼絲球或者刷子將其刷乾淨並用清水再次沖洗;也可以將帶魚用開水浸泡十秒鐘用涼水沖洗,這樣也很容易將魚鱗去掉。