花椒麻椒的區別
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1、顏色不同,麻椒顏色比較淺,成熟的時候是深綠色,風乾之後是棕黃色。花椒顏色比較深,通常是棕紅色。
2、味道不同,麻椒味道比較麻,麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻,但不是很麻。
3、花椒果皮不同,麻椒果皮的瘤狀突起明顯,花椒果皮沒有瘤狀突起。
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1、顏色不同,麻椒顏色比較淺,成熟的時候是深綠色,風乾之後是棕黃色。花椒顏色比較深,通常是棕紅色。
2、味道不同,麻椒味道比較麻,麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻,但不是很麻。
3、花椒果皮不同,麻椒果皮的瘤狀突起明顯,花椒果皮沒有瘤狀突起。