鑑別市場上鐵皮石斛真假的方法

1、鐵皮石斛的外觀。仔細觀察鐵皮石斛的外觀，如果鐵皮石斛上面有一層細毛的話，則説明該鐵皮石斛為真貨。

2、是否斷裂。鐵皮石斛中含有較多的糖分，因此，用力拉扯的話，就會發生斷裂現象，而假的鐵皮石斛則不會。

3、鐵皮石斛的顏色。仔細觀察鐵皮石斛的顏色，正常的鐵皮石斛顏色呈現黃綠色，而如果顏色會反光的話，則説明是添加了蠟物質。

4、鐵皮石斛的氣味。聞一聞鐵皮石斛的氣味，如果會有一股淡淡的香味，那麼説明是真的鐵皮石斛，反之如果有一股刺激性氣味的話，則説明該鐵皮石斛為假的。