吃紫薯的好處是什麼

1、能夠為機體補充花青素，花青素有很強的清除自由基的作用，通過常吃紫薯補充花青素有很好的抗氧化、抗衰老的好處。

2、能夠預防和防止超重和肥胖的發生，因為紫薯當中的膳食纖維通過吸水膨脹增加飽腹感，能夠避免攝入其它過多的食物，進而在預防超重和肥胖方面的好處非常明顯。

3、能夠預防便祕的發生，因為紫薯當中的膳食纖維同樣能夠機械性的刺激腸道蠕動促進排便，有很好的預防便祕的好處。