絲瓜花泡水的食用方式和注意事項

1、泡水喝：取適量的絲瓜花，將其用清水沖洗乾淨後切成小段，再將其放入到乾淨的玻璃杯中，在杯中衝入適量的開水，蓋上蓋子燜一會兒，待水温冷卻至合適的温度時就可以飲用了。

2、清熱解毒：絲瓜花屬於一種寒涼的食材，食用後可以降低人體內的熱氣，對人體來説具有清熱解毒的作用，對於一些容易上火以及口乾舌燥、口舌生瘡的人羣來説，可以在平時生活中用絲瓜花來泡水喝，可以起到一定的緩解作用。

3、止咳化痰：絲瓜花味甘、微苦，具有收斂的作用，食用後可以起到清肺熱、降肺氣的作用，從而可以很好地緩解咳嗽的症狀，因此對於一些因為肺氣過盛而導致的咳嗽咳痰、久咳不止等症狀來説可以用絲瓜花來泡水喝，可以起到止咳化痰的作用。

4、補充營養：絲瓜花中含有較多的氨基酸，其中天冬氨酸、精氨酸、賴氨酸以及丙氨酸較多，食用後可以為人體補充多種氨基酸，而且絲瓜花中也含有較多的維生素和礦物質，用絲瓜花來泡水喝的話可以對人體起到補充營養的作用。

5、利尿通淋：絲瓜花偏寒性，具有利尿的作用，用絲瓜花來泡水喝的話不僅能為身體補充一定的水分，而且還能促進體內多餘液體的排出，對於一些尿液偏少、身體浮腫的人羣來説可以在生活中適當地喝一些絲瓜花泡水。

6、注意事項：

（1）適宜人羣：一般人羣均適宜。

（2）禁忌人羣：脾胃虛寒。

（3）不宜同食：無特殊同食禁忌。