紅薯吃了為什麼脹氣

1、紅薯是一種含澱粉很高的食物，並且含有豐富的粗纖維。澱粉的消化和吸收要在腸道中進行，食用過多的紅薯大量的澱粉在腸道中堆積，會出現消化不及時的情況，那麼腸道中的產氣菌就會大量滋生，導致脹氣的情況出現。

2、紅薯中含有的直鏈澱粉，在蒸熟膨脹之後沒有及時的食用，澱粉涼了之後出現直鏈澱粉老化回生的情況，食用不易消化，容易出現消化不良，導致脹氣的情況。

3、紅薯中有一種氧化酶，進入腸道中會產生大量的二氧化碳氣體，導致脹氣的情況出現。