經常吃火鍋是不是真的會得食道癌

1、經常吃火鍋真的會得食道癌。

2、經常吃火鍋的話，火鍋食物都是比較燙的，會導致人的食道出現不同程度的傷害，食道上受到熱刺激的細胞發生突變的概率就會大大上升，這樣得食道癌的概率就大了。並且火鍋中亞硝酸鹽含量的成分比較高，很容易就會威脅到人體健康，刺激食道功能降低，嚴重時還會導致食道的癌變。