金駿眉茶的沖泡方法

1、温碗，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水把蓋碗燙洗乾淨；

2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開水沖泡，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入開水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘後端起蓋碗品飲。

1、温碗，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水把蓋碗燙洗乾淨；

2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開水沖泡，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入開水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘後端起蓋碗品飲。

1. 準備一壺清水，將水燒開，水温應控制在85-90℃之間。

2. 取適量的金駿眉茶葉（一般為2-3克），放入茶壺中。

3. 將預熱的水倒入茶壺中，熱水浸泡茶葉10秒左右，使茶葉展開。

4. 倒掉這一泡水，然後再次注入熱水，浸泡1-2分鐘，至茶葉展開，茶湯呈現明亮的金色。

5. 將茶湯倒入杯中，品鑑金駿眉茶的香氣和味道。

如若需要，可以加入適量蜂蜜、檸檬等進行調味。

6. 根據個人口感再次調整茶的品飲方法，一般可持續沖泡3-4次。

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金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、温杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行温杯。

3、置茶：將金駿眉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法：温杯、洗茶、沖泡。

1、温杯

泡茶先温杯，用開水沖洗乾淨茶具，並提高茶具的温度。然後再投茶，沖泡金駿眉茶一般投茶3g，根據個人習慣，可以先用90度的熱水洗茶，第一泡倒掉不喝。

2、洗茶

金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水温不宜過高。洗茶過後，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒後出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒後出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒後出湯。

3、沖泡

正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水温提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

金駿眉的品質特徵

金駿眉外形細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。湯色金黃，水中帶甜，甜裏透香，杯底花果香顯得無法模仿與超越的稀貴品質。

香氣特別，幹茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；温湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉的沖泡方法

金駿眉是產於福建省武夷山國家自然保護區。目前是市場上最為高端的紅茶，它的口感有複合花果香、蜜香、高山韻香，滋味鮮活甘爽，更是具有提神醒腦、消食去膩、生津清熱、養胃護胃、強健骨骼等功效。如何泡好金駿眉紅茶，也是品鑑金駿眉的重要條件。那麼下面我們來看一下怎麼沖泡金駿眉才好喝。

1、燙壺：

我們在泡金駿眉之前要用開水燙一下茶壺，首先這樣可以去除茶壺內異味；同時熱壺也是有助於揮發茶香。泡金駿眉所用茶壺壺口都較小，所以我們要先將茶葉裝入茶荷內，然後可將茶荷遞給客人，讓客人鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。將金駿眉的投茶量以壺的三分之一為度。

2、 高衝：

在沖泡茶葉的時候，把水壺抬高，水自高點下注，這樣可以讓茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，利用水流的衝擊力使茶葉達到充分浸潤，俗稱“高衝”。

3、低泡：

將泡好的茶湯倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅的距離，放得低一點為佳，以免茶湯內的香氣散發，俗稱“低泡”。平時泡茶用第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，喝起來效果較好；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

我們在泡金駿眉茶的時候最好要醒茶，具體作法是將開水直接燙洗功夫蓋碗，也就是先把茶壺燙熱，然後在把幹茶投入燙熱的茶壺裏面，蓋上蓋子，再晃動讓茶壺壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。泡茶用的水最好是純淨水，水温要在95度以上，沖泡的時間頭一泡比較快出茶湯，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準。

怎麼沖泡金駿眉

　　正宗金駿眉可用100℃沸水直接沖泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，這是沖泡金駿眉簡單的方法，下面我為大家詳細介紹金駿眉的沖泡方法，歡迎大家閲讀。

　　怎麼沖泡金駿眉

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：

　　用開水洗淨茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：

　　把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

　　3、懸壺高衝(沖茶)：

　　把滾開的.水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

　　4、春風拂面(刮泡沫)：

　　用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

　　5、關公巡城(倒茶)：

　　把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏;

　　6、韓信點兵(點茶)：

　　金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

　　7、鑑嘗湯色(看茶)：

　　觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：

　　乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

煮水，沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純淨水。水燒至沸騰後，倒入茶具中進行温杯，提升茶具的温度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：30。沖泡；建議沖泡金駿眉的水温控制在90-95度，可以直接用沸水沖泡，能更好地釋放出茶香。前四泡在注水後立即出湯，不用有任何的猶豫，從第五泡開始每一泡延長5-10秒的浸泡時間。

品飲；茶湯倒出後無法立即飲用，因為是沸水沖泡，此時湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶温適宜後，即可小口啜飲，喝完再續。

金駿眉

金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

你知道金駿眉紅茶怎麼泡才正確嗎?

金駿眉紅茶怎麼泡才正確？

1、温杯：用開水將所用茶具進行温潤即可消毒，又不至泡茶冷熱懸殊；

2、投茶：往温杯裏投放幹茶約7克，水温建議:採用沸水;

3、洗茶：將沸水置入茶杯,將倉塵洗去，蓋碗或茶壺將茶水分離;

4、沖水：將沸水高衝入杯；

5、靜置：不同泡次，使用不同靜置時間，紅茶基本為慢-快-慢;

6、出湯：將茶湯濾出，靜觀湯色，嗅味香，建議前面三泡出湯時間為10秒，從第四泡開始根據個人的口感來自由調整。

金駿眉如何正確沖泡

1、茶具：一般茶具選擇很重要，是直接關係着茶湯口感的哦，沖泡金駿眉，建議選擇用功夫白瓷茶具，或是透明玻璃杯，這樣的話是可以充分感受到金駿眉茶香，還可以欣賞到茶葉舒展的姿態。

2、水質：沖泡金駿眉的水質也很關鍵，最好使用井水，山泉水或純淨水。這種水水質更加新鮮，不建議使用自來水，否則就浪費了金駿眉這麼好的茶了。

3、水温：沖泡金駿眉的時候，水温是非常關鍵的，合適的水温可以讓金駿眉的香氣、滋味、有益物質都發揮到最大功效；泡金駿眉的水温不超過100攝氏度，如果是過於嫩的金駿眉紅茶，最好把沸水晾温到80-90攝氏度之間。

4、沖泡手法：泡茶時，可先進行投茶讓其温潤洗茶，而注入沸水的手法也很重要，否則會影響茶葉的姿態，和物質的發揮也有很大影響。在注入沸水時，最好沿着杯壁慢慢注入，這樣才能保證茶湯的清澈與明亮。

金駿眉沖泡水温及方法

金駿眉沖泡水温及方法是一般來説沖泡的水温在80度左右，而且他泡製的方法首先需要先把茶葉放入到水裏面，接下來的話就可以燒一些水，然後等它的温度降到80度左右，再放入到茶葉裏進行沖泡，需要經過大概三四趟的這種過程，非常美味的紅茶水就可以泡製出來了。

茶具。宜用白瓷蓋碗杯或茶壺。茶量。3-5克，可根據個人口感喜好放量。茶水比例。如投茶3克，加水150-180毫升即可。水温。一般85度，不同茶類有區別，金駿眉嫩茶水温略低,老茶水温略高。

浸泡時間。建議第一次以5秒，10秒，15秒以後逐漸時間接近加倍延長，剛開始接觸的人出水稍微快點，然後每泡茶儘量瀝乾！

金駿眉是什麼茶

金駿眉屬於紅茶，是紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山桐木村，金駿眉為手工製作，並且每500g茶葉需要上萬顆茶葉鮮芽尖，因此屬於茶中珍品，金駿眉的外形細小，顏色為金、黃、黑三色相間，沖泡後茶湯呈現金。

金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支，全程由茶藝師傅手工製作，每500g的茶葉，都需要上萬顆新鮮的茶葉尖，並且需要經過萎凋、搖青、發酵、揉捻等製作工序，因此金駿眉十分名貴。金駿眉的外形細長緊秀，表面具有金的絨毛，沖泡後茶湯為金，香氣清爽純正。

口感飽滿甘甜，無論冷飲還是熱飲皆是綿順滑口，因此金駿眉具有清、和、醇、厚、香的特點。

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，金駿眉茶是大部分愛喝茶的朋友們都喜歡的一種茶，但是很多朋友都不清楚應該怎麼沖泡。下面就跟着我一起來看看金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣的吧。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣1

　　現在的人們越來越注意養生了，因為大家都知道不論是做什麼都是需要有個好的身體。而養生就是幫助我們的身體更加健康得，其中就包括喝茶。而對於茶葉不瞭解的朋友肯定對於金駿眉茶就會有點不瞭解。當然一個好的茶葉能讓人們的身體健康最基本的就是沖泡的方式。

　　 沖泡工序

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

　　3、懸壺高衝(沖茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

　　4、春風拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

　　5、關公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏;

　　6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

　　7、鑑嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

　　 沖泡要點提示

　　 金駿眉的沖泡方要點：

　　1、沖泡金駿眉的器皿選擇： 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

　　2、泡金駿眉的水温控制泡紅茶的水温，沖泡水温的掌握是非常重要的`，適合的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水温偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水温太高了則會失去其活性。

　　3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

　　4、金駿眉放茶方式： 由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)温杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

　　5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行温潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

　　6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題。茶湯甜味依舊。

　　功效一：解除疲勞篇，金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　功效二：排毒利尿篇，金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　功效三：強心解痙篇，金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　功效四：抑動脈硬化篇，金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　功效五：抗菌抑菌篇，金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　功效六：減肥降脂篇，金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　功效七：防齲齒篇，金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡鹼和茶鹼還具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

　　以上就是給大家詳細介紹的金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，希望大家在不明白的時候按照上文的沖泡方法，這樣也能更好的使自己的身體吸收這些營養物質。同時告訴大家的就是雖然茶葉的功效很高，但是也要適量的飲用比較好。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣2

　　金駿眉是最近幾年茶葉市場上的新寵兒，它是紅茶的一種，這種茶葉不但營養價值高，還有獨特的香氣，只是人們在沖泡時，如果沖泡方法不正確，是很難品嚐到金駿眉茶葉誘人香氣的。

　　 金駿眉茶葉泡法

　　 1、金駿眉茶葉沖泡要用“軟質”水

　　大家平時沖泡金駿眉茶葉時，一定要用新鮮的軟質水，水的鈣、鎂含量不能過高，水質必須要新鮮，像天然的山泉水和井水就是沖泡金駿眉的理想選擇，除此以外市面上出售的純淨水也可以用來沖泡金駿眉茶。

　　 2、金駿眉茶需要預熱茶具

　　金駿眉茶在沖泡時，它的香氣主要依靠熱氣散發出來，大家如果在泡茶以前不把茶具預熱，衝入開水以後温度就會下降，金駿眉茶的香氣也得不到的好的散發，因此大家在泡茶以後應該先用開水把泡茶用的茶具預熱一下。茶具預熱好以後可以直接取出三到五克的金駿眉茶放入到茶杯中。

　　 3、金駿眉茶葉宜用高温水沖泡

　　金駿眉茶葉中高沸點的化合物含量比較高，在沖泡時適合使用沸水進行衝湯包，這樣不但可以讓金駿眉茶葉的香氣隨熱氣散發出來，也能讓它所含有的茶多酚和其他抗氧化成分更分報溶解在茶湯中，衝入沸水以後蓋好茶杯蓋，過三十秒以後就能把茶湯倒出飲用，再衝入第二泡，不過第二泡和第三泡的泡製時間應該適當延長一些。

金駿眉如何沖泡？

1、醒茶 醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水 直接將95度左右的水沿着蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情説三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裏面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。

3、時間 沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）