餐具消毒櫃的使用注意事項有哪些
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1、將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內,要求立插,利於瀝水,並留有間隙,避免堆疊。
2、食具餐具消毒櫃應水平放置,周圍無雜物,乾燥通風,離牆不宜小於30CM。
3、消毒結束後,櫃內仍處於高温,容易燙傷皮膚,一般要經10-20分鐘,方可開櫃取物,若暫不使用食具,最好不要打開櫃門,這樣消毒效果可維持數天。
4、消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。
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