種植大蒜什麼時候合適

1、大蒜一年四季都可以播種，一般在春季温度上升到12度以上就可以播種。 大蒜蒜頭適宜的發芽期温度在15-25度之間，12度開始緩慢發芽，春季最佳播種期在12-15度之間，最好是催芽播種，出苗早，生育期延長。

2、當外界温度達到高温期，莖葉就會枯萎死亡，所以，不管是春播還是秋播，採收期基本一致，延長生育前就可以提高產量，所以才有了春季催芽播種和地膜栽培增產措施。大蒜收穫以後會有很長一個時期處於休眠期，這個時間段的蒜頭即便是條件合適也不能發芽，但可以通過低温處理等措施打破休眠。