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獅峯龍井手工茶

獅峯龍井手工茶

獅峯龍井手工茶是一種來自浙江省杭州市西湖區獅峯山的綠茶。其製作過程為手工挑選鮮嫩的茶葉,用手搖的方式進行烘焙,將茶葉經過多次搖動、扭曲、烘焙等工序後形成龍井茶卷形狀,最後烘乾而成。由於手工製作,所以獅峯龍井茶的外形勻整、色澤綠潤、通體勻齊、香氣濃郁、滋味清鮮、湯色嫩綠,具有良好的品質和口感。獅峯龍井茶因其產地的地理環境和製茶工藝的特殊性,使得它具有獨特的味道和營養成分。該茶富含多種氨基酸、茶多酚等營養物質,常喝可促進脂肪代謝、降低膽固醇、減肥美容等效果。獅峯龍井茶是中國十大名茶之一,享有“香氣四溢、色綠潔淨、形條勻整、葉末顯嫩、味鮮回甘”等特點,深受消費者喜愛。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

老王獅峯龍井怎麼樣?

還不錯。老王獅峯龍井採用的是春季茶葉,每年的3月20日至4月5日之間採摘的第一茶葉,此時茶樹的萌芽期剛過,新梢已經展出了2-3片嫩葉,這些嫩葉兼具鮮嫩、柔軟、富含茶氨酸等優質物質,在製茶過程中利用炒、制、卷等工藝進行精心處理,使其成為了一種口感優美、品質上乘的名優茶,該品牌的龍井茶以手工採摘、手工揉捻和手工烘焙等傳統工藝製作而成,具有鮮嫩醇厚、香氣清雅、湯色明亮的特點,深受消費者青睞。老王獅峯龍井是一款以中國浙江省杭州市西湖區西泠橋為原料採摘地的名優龍井茶,具有鮮嫩醇厚、香氣清雅、湯色明亮等特點,適合茶葉愛好者品嚐和收藏。

獅峯龍井屬於什麼檔次

獅峯龍井屬於高檔次的茶葉。

獅峯龍井是杭州市西湖區著名的一種龍井茶,屬於綠茶類別。獅峯龍井產於杭州市西湖區獅峯山,因其產地和品質優秀,享有“西湖龍井之冠”的美譽。“獅”字號龍井茶,產地以獅子峯為中心,獅子峯所產品質佳,炒好的獅峯龍井茶,稱為“獅峯極品”。

獅峯龍井的價格相對較高,屬於高檔次的茶葉。具體的價格則因產地、品質、年份等因素而有所不同。一般來説,優質的獅峯龍井價格較高。龍井茶字號的劃分大約始於清末民初之際,依據其所在西湖山區的具體產地,可以分為“獅”、“龍”、“雲”、“虎”、“梅”五種。

選購龍井茶的注意事項

1、確認龍井茶的外形:龍井茶的外形應該扁平整齊,色澤翠綠,條索勻整,無雜質和碎末。可以從外形上確認龍井茶的品質。

2、確認龍井茶的香氣:龍井茶的香氣應該清香高雅,有茶葉本身的香氣和花果香氣的混合,可以聞一聞來確認龍井茶的品質。

3、確認龍井茶的湯色:龍井茶的湯色應該清澈明亮,呈現黃綠色,沒有混濁或者雜質。可以從湯色上確認龍井茶的品質。

4、確認龍井茶的口感:龍井茶的口感應該鮮爽甘潤,有茶汁的甜味和茶葉的香氣,同時不帶苦澀或者酸味。可以品嚐一口來確認龍井茶的品質。

5、注意龍井茶的產地和品牌:龍井茶的產地和品牌會影響其品質和口感,可以選擇知名的龍井茶產地和品牌來購買。

以上內容參考:百度百科——獅峯龍井

獅峯龍井屬於什麼檔次

獅峯龍井屬於高端檔次。

獅峯龍井最大產地龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峯,四周羣山疊翠,雲霧環繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

西湖龍井茶位列中國名茶之首,茶葉“色綠,香郁,味醇,形美”,堪稱“四絕”,西湖龍井茶有獅峯,龍井,雲棲,虎跑,梅家塢五個核心產區,以獅峯為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。獅峯龍井以喻有“天下第一茶村”的杭州龍井村、翁家山村為主產地。

相關介紹

龍井茶因其產地不同,分為獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種,以獅子峯所產最佳,其色澤嫩黃,香高持久,被譽為龍井之巔。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。

品嚐時多用玻璃杯或蓋杯水温85℃沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,龍井茶字號的劃分大約始於清末民初之際,依據其所在西湖山區的具體產地,可以分為獅、龍、雲、虎、梅五種。獅字號龍井茶,產地以獅子峯為中心,獅子峯所產品質佳,炒好的獅峯龍井茶,稱為獅峯極品。

獅峯龍井茶的功效有哪些?

龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,在清代,相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。那麼獅峯龍井茶的功效有哪些呢?

1、 興奮作用:龍井茶的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、 利尿作用:龍井茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。

3、 強心解痙作用:咖啡鹼能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、 抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

5、 抗菌、抑菌作用:龍井茶中的茶多酚和鞣酸可用於治療腸道疾病。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、 減肥作用:茶中多種化合物能調節脂肪代謝,龍井茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、 防齲齒作用:茶中含有氟,與牙齒的鈣結合能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、 抑制癌細胞作用:據報道,龍井茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9、 延緩衰老:龍井茶葉中的茶多酚可以有效低清除多餘的自由基,防止酸脂肪酸的過氧化,因此飲茶可以延緩衰老。

10、 消臭、助消化:口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。茶湯可抑制這種酶的活性,起到消除口臭的作用。飲茶能刺激分泌更多的消化液,有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。

以上就是給各位帶來的關於獅峯龍井茶的功效有哪些的全部內容了。

獅峯龍井產地介紹 獅峯龍井產地是哪裏

1、獅峯龍井屬於綠茶,產於浙江省杭州市西湖區獅峯山,西湖龍井茶有獅峯,龍井,雲棲,虎跑,梅家塢五個核心產區,獅峯龍井即是獅峯山採摘的原料而製作成的龍井茶,成品獅峯龍井榦茶翠綠,緊結均勻,口感甘甜醇厚,無苦澀感,湯色明亮通透,香馥如蘭。

2、獅峯山是西湖龍井原產地一級保護區,這裏的自然生態條件得天獨厚,氣候温和濕潤,細雨霏霏不絕,年平均温度為16.1℃,平均濕度在80%以上,降雨量1500mm左右。

3、獅峯山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質泥巖風化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優質品質的形成。

獅峯龍井怎麼泡

獅峯龍井怎麼泡

現在人們的生活水平逐漸提高,對生活水平的質量也十分看重,在飲茶方面也越來越專業;有些茶是可以清熱解毒的,但其實大部分茶都是對身體有好處的,可以有效的排毒,排掉一些身體裏的毒素。

獅峯龍井怎麼泡

龍井茶是特別有養生價值的一種茶,它的作用有很多,因此很多人都願意買它來喝。有些人對泡茶特別感興趣,因此他們對於泡龍井茶有着自己獨到的泡茶方法,而有些人對茶沒有那麼的瞭解他們對於泡龍井茶則是按照自己喜好來泡的。不管怎麼泡,都可以發揮出它的作用和功效。龍井茶屬於沒有糖分的食品,因此它的口感是清香型的,品完茶後還留有餘香是它的特點;它有清熱解暑;起到抗衰老、降高血壓、消除癌細胞、防止細菌的作用;有美容抗氧化還增加人體的免疫功能。

但是龍井茶需要放於陰涼乾燥的地方,密封,避免發黴。還有就是每回取來泡茶的話切勿拿手抓,這樣會把手上的細菌帶在龍井茶上面,泡出來的口感會嚴重影響到龍井茶的味道;若需要長期保存,則要把龍井茶包好放於冰箱,保質期為2年內。

汪裕泰的獅峯龍井茶

矜貴源於稀有。汪裕泰嚴格遵循限定產區、限時供應、限量出品的標準,所出品的頂級獅峯龍井茶成為國內龍井茶扛鼎之作。

汪裕泰頂級獅峯龍井茶源自西湖龍井茶一級保護區獅峯山、翁家山,稀有地理與獨特氣候孕育出汪裕泰龍井茶的純正。為呈獻至高品質的獅峯龍井茶,每年只採摘明前細芽,取其一旗一。汪裕泰特聘技藝精湛的炒茶大師進行純手工加工,在炒制工藝中融入十大手法,層層歷煉,制工極為講究。全程新鮮物流,保證頂級獅峯龍井茶的品質。

2011版禮盒更獨家贈送賞茗逸品——漢光瓷蓋水杯,由瓷器藝術大師李遊宇為汪裕泰特別燒製並金字簽名,一盒僅一杯,臻貴、稀有,極具藝術與收藏價值。

尊享品茗,齒頰留芳,沁人心脾,是為知味人。

獅峯牌龍井十八顆御茶樹和雲虎風的區別

有兩點區別:

1、獅峯牌龍井茶屬於綠茶,傳統手工方式炒制,有龍井茶特有的扁平狀。

2、雲虎風雖然也是綠茶,但屬於機器炒制,形狀屬半條索半扁平狀。

獅峯龍井是綠茶嗎 獅峯龍井屬於綠茶還是紅茶

獅峯龍井位列中國名茶之首,品茗歷史極高,據説在清朝被譽為御茶之一,主要產於獅峯山、龍井村,其中龍井村因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世,而且獅峯龍井的製作工藝較為複雜,那麼獅峯龍井是綠茶嗎?感興趣的朋友快跟隨我去了解一下吧。

獅峯龍井是綠茶嗎

獅峯龍井是綠茶,主要產於浙江省杭州市西湖區的獅峯產區,是當地獅峯山採摘茶葉製成的龍井茶,而且獅峯龍井歷史非常悠久,最早在我國唐代就已經有相關的史載。

獅峯龍井的特點

獅峯龍井需要通過採摘、攤放、殺青、回潮、歸堆、收灰等步驟製成,因為它屬於綠茶系列,所以是不用經過發酵的,葉翠綠緊緻,沖泡後的茶湯清澈無比,口感香甜,不含有苦澀感。

喝獅峯龍井的好處

1、降脂降壓

經常品飲獅峯龍井可以降脂降壓,因為茶葉中含有豐富的茶多酚、維他命C、維他命P等物質,這些物質可以預防高血壓,而且茶多酚對毛細血管具有保護作用,茶黃素能夠抑制毛細血管變化酶的特異性。

2、解渴退熱

獅峯龍井的製作工藝複雜,而且茶葉內的多酚類物質能夠輕度刺激口腔黏膜造成純鮮味道,從而推動唾沫代謝,達到解渴的目的,另外茶湯中含有檸檬酸、芬芳化合物等化學物質,在蒸發的過程中可以吸收熱量。

3、美容養生

獅峯龍井中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、芳香類物質等多種化合物,能夠調節脂肪的代謝速度,具有減脂塑形的作用,而且茶多酚、維生素C可以降低膽固醇、血脂,提高人體免疫力。

獅峯山龍井特點

獅峯龍井屬於綠茶,不經發酵,獅峯山龍井特點為幹茶翠綠,條索緊緻緊結,沖泡後的茶湯透亮純淨,嫩綠通透,口感甘甜醇厚,無苦澀感,豆香氣味濃郁持久,飲用口感極佳,其製作工藝為採摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰、包裝。

獅峯龍井的品質特徵

西湖龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。而作為西湖龍井中的極品,獅峯龍井外形依舊以扁平光滑為佳,而色澤以翠略黃似糙米色為最正宗,茶身小、茶條光滑為上品。

以85℃水温進行沖泡,茶湯碧綠明亮,香氣幽雅清高、香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,葉底細嫩成朵。

獅峯龍井的品鑑

1、“糙米色”為最正宗:不同於其它綠茶或者其他龍井,以色澤翠綠為上佳,獅峯龍井有所不同,其最正宗的幹茶色澤為“糙米色”。

2、“明前茶”品質最佳:獅峯龍井最佳採製時間為清明前三天,所成茶狀嫩芽初迸似蓮心,此時的品質為最佳。

標籤: 龍井 手工 獅峯
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