大棚種植大蒜的方法
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1、選擇蒜種:選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種。
2、播前準備:用30℃~50℃的温水浸泡蒜種30小時左右,使蒜頭吸水膨脹。然後撈出瀝水堆悶12小時左右,再挖去蒜莖。如果播種面積大,浸種量多,也可提前一週播種不挖莖。
3、擺蒜壓土:每1平方米擺埋蒜瓣15千克左右,蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好,較大的空隙用較小的蒜瓣充實。蒜瓣擺好後,用細沙土在上面蓋3釐米厚拍實。
4、水分管理:用温度不低於15℃的水澆淋蒜苗,栽培後至生長前期澆大水,苗高15釐米左右的中期澆中水,收割前3~4天的生長後期澆小水。澆水次數要視架牀上的土壤乾濕情況而定。
5、温度控制:要保持大棚膜面的清潔,提高透光性,以獲得較多的光照時間。架牀的温度要求為齊苗前,白天為24℃~26℃,夜間為20℃~22℃;齊苗後,白天22℃~24℃,夜間18℃~22℃;苗高15釐米左右,白天16℃~22℃,夜間16℃~18℃;收割時,白天18℃,夜間12℃。
6、適時收割:當蒜苗長到35釐米左右的高度,苗葉稍有傾斜時,為收割適期,此時應及時收割。第一茬蒜苗收割後,採用以上同樣的管理方法,20天后又可長出新的蒜苗。當新的蒜苗長至30釐米左右時可再次收割出售。如此循環管理與採收,可連續採收3~4茬。
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