雲南普洱茶產品介紹

雲南普洱茶是中國六大茶類之一，出產於雲南省普洱市和周圍縣市。普洱茶分為生茶和熟茶兩種，主要製作工藝有殺青、揉捻、發酵、曬堆和烘乾等步驟。

熟普洱茶是經過人工堆肥、濕堆發酵、日曬、中性化等工藝製作而成的，外觀呈深紅黑色，湯色紅黃，滋味醇厚，有沉澱，品質越陳香味越濃。因其陳化時間可以達到數十年，因此熟普洱茶是收藏家們的心頭好。

生普洱茶是非發酵的茶類，製作過程簡單，但需要長時間儲存以達到陳化效果。外觀呈葉狀，湯色清澈淺黃，風味甘醇，有生脆感，且帶有某些初生的草木香氣。生普洱茶也是茶文化中的名茶之一。

除了熟普洱茶和生普洱茶外，還有蘭花普洱茶、紀念普洱茶、金花普洱茶、珍品普洱茶等多種類型的普洱茶。

普洱茶具有很高的保健價值，常飲可以降膽固醇、保肝護腎、提高免疫力、預防中風和心血管疾病等多種作用。因此，普洱茶在國內外茶葉市場廣受歡迎。

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普洱有哪些好茶？雲南普洱特產

普洱的好茶有普洱茶、普洱石斛、雲南沱茶、墨江雲珍、帕結高山茶、陽塔大白茶、瀾滄古茶、碧安山茶、苦聰生態茶、普洱養生茶、哀牢山普洱茶、馬登茶、江城紅碎茶、徐麗茶、銀珍茶、繭茶。

普洱特產一：瀾滄古茶

著名的普洱茶之鄉瀾滄，這裏的茶文化源遠流長，擁有中國最大、最長的人工茶園，被稱為“世界茶葉博物館”、“茶種活化石”。既然這樣，我就給你介紹一款雲南普洱瀾滄的著名特產“瀾滄古茶”。這種茶香味獨特，湯色純淨透明。特別好吃，深受消費者青睞，帶回家送親戚朋友或者在家喝酒招待朋友都是不錯的選擇！

普洱特產二：普洱茶

普洱茶，我想大部分人都聽説過。不知道大家有沒有看過《紅樓夢》，裏面有一種茶叫“女兒茶”，是普洱茶的一種。據説普洱茶含有多酚、多種微量元素和維生素，具有解渴、除煩、除累、清心明目、暖胃提神，以及促進消化、解毒的作用，對人體非常有益。而且科學研究證明，普洱茶可以減肥健身。

普洱特產三：普洱石斛

石斛是普洱三寶之一。也叫黃草。它在保健和醫學上都有非常重要的價值。不僅能增強免疫力、抑制腫瘤細胞，而且對抗衰老、抗疲勞、降血糖、促進血液循環也有明顯效果。所以是非常珍貴的藥材，很受消費者歡迎。

雲南普洱茶集團的品種簡介

雲南普洱茶的傳統品種有云南七子餅、雲南沱茶、普洱沱茶、雲南普洱磚茶、雲南普洱散茶、內外銷緊茶、雲南普洱方茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宮廷普洱、陳香牌普洱等等。在這些茶品中有“生普”，也有“熟普”，花色達近百種。

雲南七子餅茶亦稱圓茶，系選用馳名中外的普洱茶作原料，口感較好的熟普，茶性温和，不傷胃，耐泡，七子餅茶湯色褐紅、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陳香，生茶清香，回味無窮，具有降脂減肥、降壓、抗動脈硬化以及防癌、抗癌，適度發酵，經高温蒸壓而成，湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚，具有回甘之特點。

沱茶由雲南下關茶廠生產，屬緊壓茶類，　又名“下關淪茶”。其形如倒置的碗狀，有兩種不同的規格：一種是採用普洱散茶作原料，精製成沱茶，有外形美觀，緊壓成團，沉實優雅。其色褐紅，湯色明亮，滋味醇和，芳香綿長。另一種是選用滇南茶區的優質青毛茶加工製成，具有色澤烏潤，湯色清澈，馥郁清香，醇濃甘甜等特點。

雲南普洱茶介紹 普洱茶的知識

1、普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

2、普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

普洱茶知識大全 普洱茶簡單介紹

1、普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

2、普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

3、普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。

4、歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中雲“茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。”據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。歷史記載説明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區境內，已盛產茶葉。

5、宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，採無時，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認知，茶興於唐朝而盛於宋朝。

6、普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。

16種普洱茶介紹

16種普洱茶介紹

16種普洱茶

盤點雲南各大名山普洱茶：冰島；班章；昔歸；易武；巴達山；布朗山；景邁山；老曼峨；馬鄧村；曼糯；忙肺；莽枝；勐庫；那卡；無量山；攸樂。

1.冰島：勐庫大葉種茶，葉面開張較大，墨綠色，葉質肥厚柔軟，冰島古茶入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，但古茶應有的衝擊力一點也不遜色，香甜的茶湯會從口腔上顎一直瀰漫到整個鼻腔，茶湯經過喉嚨會有絲絲涼氣。

2.班章：班章古毛茶外觀油潤光鮮，嫩黃綠，芽毫潔白，葉面細膩鮮亮；班章古茶具有低緯度高海拔地域的天然花香，十數泡後仍有掛杯香；班章茶口感最大的特點就是很容易化開的苦味，“霸道”幾乎成為了班章茶的代名詞。

3.昔歸：屬邦東大葉種，是雲南唯一的高緯度低海拔名茶；昔歸茶湯色淡黃清亮，無雜味，味甘；初飲時微澀但化的很快，4-6泡，香如蘭，冰糖香漸現，水質較粘稠，十數泡下來迷人的口感幾乎沒有變化，並伴隨着濃強的回甘與生津，且口鼻留香持久。

4.易武茶：位於勐臘縣境內，古六大茶山之一；易武古茶歷史久遠，香氣濃郁，茶力柔和，滋味醇厚，湯色橙黃明亮，茶湯入口軟滑、飽滿、甘潤；回甘生津持久，喉韻深沉。

5.巴達山：巴達山古茶條索嫩綠顯毫，茶湯入口有強烈的附着感，湯色橙黃明亮，味略苦澀，回甘生津快，有蜜糖香。

6.布朗山：布朗山是布朗族的主要聚居區；布朗山茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃明亮，滋味濃烈霸道，回甘快、生津強，香氣獨特。

7.景邁山：景邁山位於瀾滄縣惠民鄉；景邁古茶內質豐富，有效成分均衡，剛柔並具，香氣芬芳，滋味醇厚，生津強烈，喉韻持久，較澀。

8.老曼峨：老曼峨古樹茶外形肥壯厚實、緊結顯毫，湯色明亮，滋味濃烈厚實、久溝沒分香，耐沖泡，入口苦味很重，但化得很快，回甘好，茶品滋味綿長清爽、獨具特色。

9.馬鄧村：位於哀牢山西坡，海拔1780米；屬喬木型大葉種茶，具有茶水翠綠、色美味香、耐泡、回味爽口。

10.曼糯茶：位於勐海縣勐往鄉；曼糯的古茶園分佈於寨子旁及四周的山坡上，約2000畝。曼糯古茶條索肥大，色黃綠，葉面油潤有光；滋味濃烈，茶力強勁，苦味較重。

11.忙肺：忙肺茶山是永德縣的著名茶區，主要生長着忙肺羣體種，樹齡較短大多在80年左右；忙肺古樹茶滋味厚重，刺激性強，香氣濃郁，湯色清澈明亮，口感飽滿和諧，水路順滑；入口鮮甜，苦中帶微澀，舌底生津明顯，喉韻甘潤持久。

12.莽枝：位於勐臘縣中北部，古六大茶山之一，曾是清代茶葉貿易中心；莽枝古茶香型獨特，湯色橘黃，滋味較苦澀，回甘有力，生津較快，入口舌面略有阻滯感。

13.勐庫：勐庫茶質肥葉厚，顯毫，鮮葉嫩綠光滑，毛茶烏潤，二葉三葉仍滿披銀毫；勐庫古茶香型特殊，茶力強勁張揚，水路飽滿；苦澀鮮甜比較適中，茶湯入口滑柔，舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿，口感刺激度稍高。

14.那卡：那卡古茶樹是勐宋茶區最具有代表性的茶，水路細膩、鮮甜度高、蘭香高雅且持久，茶湯能感受到苦澀，卻消散的很快。

15.無量山：條索稍長,湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

16.攸樂：此茶香氣高揚，口感苦澀度稍高回甘快而持久，茶性較烈。

如何介紹普洱茶的產品

主要是説明當地茶葉的綠色環保，還有就是你的茶葉如何保養身體，如何的口感。

例如：普洱茶。普洱茶是以雲南出產之綠茶(曬青毛茶)簡稱滇青為原料產製而成，事故普洱茶應歸類於緊壓類裏的"綠茶緊壓茶"，產品種類有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒有壓制的有散茶、及細芽的"白針金蓮"等，

最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲存的方式又分為乾倉儲存及濕倉儲存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致於難以分辨的原因。

普洱茶是一種以綠茶製作，後期發酵純化的陳年茶，再選購時應以(生與熟)為參考要件。

高山烏龍茶： 選用海拔1200M以上之高山烏龍茶，其發酵程度達60%，經用龍眼木炭慢火烘焙，火候達中重度。

特能別於一般清香茶葉所不能表達之韻味，其口感厚實，果香濃郁，滑順耐泡，加上一股龍眼木之炭香，實屬茶道中人無法捨棄之上上之選。

炭焙金萱茶： 新品種之金萱茶，係為一種略帶淡奶香的茶葉，經用炭焙方式處理，其口感又有別於炭焙烏龍茶，果香，喉韻，炭香，紮實，實茶道極品中之極品

簡易茶包。烏龍茶袋茶使用台灣上等之烏龍茶，茶葉精心焙火研製而成。茉莉花袋茶採用新鮮之茉莉花及包種茶葉薰焙而成，保證不添加人工色素。

紅茶袋茶包採用阿薩姆及大吉嶺紅茶品種精製而成。碧螺春袋茶包之推出醫學證實多喝綠茶（碧螺春）可以預防癌症特別開發出綠茶（碧螺春）袋茶包。

使用春冬兩季之上等碧螺春茶葉，並採用防潮鋁箔包裝，保持新鮮之品質。高山烏龍茶包採用海拔1200公尺以上之烏龍茶葉長時間之焙火，為保持高山之韻味。

雲南普洱茶有哪些類別？

普洱茶有哪些品類

億景雲端今天我們聊聊普洱茶的品類:“普洱茶”在製作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類為毛尖、粗葉，今已發展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。

普洱緊茶 普洱緊茶傳統品類為芽茶、女兒茶製成的團茶、餅茶、茶磚，今發展為由6類散茶製成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱餅茶（含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅）、普洱茶磚3個品類；其製作方法，就是將散茶經過蒸（炒）後，裝入各種品類模具並經特定工藝壓制成型。普洱緊茶，按照後發酵方法，有“生普洱”（即製成曬青並進而製成緊壓茶後令其在自然存放中緩慢發酵陳化者，如“青餅”）和“熟普洱”（即將曬青以高温、高濕加速發酵者，如“熟餅”）之分，其品味以“生普洱”為佳。

普洱綠茶 普洱綠茶普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉，其製法經過殺青、揉捻、乾燥三道工序。殺青的目的，主要是通過高温破壞鮮葉中的酸性並便於揉捻；殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當破壞葉組織，使茶質容易泡出。其乾燥方法有炒幹、烘乾、曬乾三種。乾燥的目的，是蒸發水分、緊結條索，透髮香氣，增進色澤。精製後的綠茶，經過再加工後，一是窨製成普洱花茶，二是製成普洱沱茶、普洱茶磚（青）、普洱餅茶（青）。

普洱紅茶 普洱紅茶其製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經高温乾燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定。其品質特徵是紅湯紅葉，從其外形與品質分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

普洱紅茶

其製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經高温乾燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定。其品質特徵是紅湯紅葉，從其外形與品質分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

普洱青茶 普洱青茶為輕發酵茶，其製作經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥五道工序，其特點在於做青，通過做青而達到青茶“綠葉紅鑲邊”的特徵。這是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

請介紹一下普洱茶?

普洱茶

普洱茶是中國茶中一秀，素以獨特的風味，優異的品質享譽於海內外。

雲南人們習慣以普洱茶作為雲南茶葉的通稱，即雲南所產茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶，則是採用特殊製茶工藝製成的一類茶葉。

普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實，色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成，外形端正勻整，鬆緊適度，並按各別形狀而各具其名，如有長方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由於經過特殊的工藝製作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲後令人口角噙香，回味無窮，而且茶性温和，有較好的藥理作用。

普洱茶產銷歷史悠久。普洱是雲南省南部的一個縣，是重要的商業集鎮和茶葉的加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產茶葉，多經普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一載“普茶名重於天下，此滇之所以認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運於各處，每盈路。”在稍後出現的我國古典文學名著《紅樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見普洱茶產銷之盛，聲名之著。

新中國建立後，普洱茶的產銷更有新的發展，產地擴大，產量增加，銷路日廣。近年來，普洱茶出口量增長，不僅深受港澳地區和東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷日本、西歐，成為越來越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶，採用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒，古樸大方，具有濃郁的民族風格，使包裝與實物齊美，相得益彰，更加引人注目，無不以先購為快。即可取名茶品嚐，又可留下包裝竹盒，置於案頭几上，作為工藝品觀賞，一舉兩得

普洱茶

普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運用不同的加工方法，可製成多種普洱茶。鮮葉經過殺青捻、曬乾，製成的大葉青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模，可製成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質別具一格，色澤潤 ，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲後令人回味無窮，而且茶性温和，有較好的藥理作用。

普洱茶產於雲南西雙版納等地，生產歷史悠久，南宋李石《續博物志》記載，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現代普洱縣周圍所產茶葉運至普洱府集中加工再運銷，普洱成為集散地，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的説法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。歷史上普洱茶,是以“六大茶山”為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料製成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子餅茶.藏銷緊壓茶.圓茶.竹筒茶.拼裝散茶等.在長期的生 製作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產品系列。 普洱茶是用優良雲南大葉種，採其鮮葉特殊加工製成，條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，並具獨特香。普洱茶，被認為是一種具有保健功效的飲料。經醫學臨牀實驗證明，普洱茶具有降低血脂、 減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、乾燥、堆捂等幾道工序。鮮採的葉，經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、鋭烈而欠章理、毛茶製作後,因其後續工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經過堆悶轉熟的,就成為“熟茶”。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩淨,便可貨賣，貯放時間一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不經過堆 悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢,至少需要5～8年。完全穩熟後的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普 洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統。

普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。遊牧民族主食肉類，俗諺“可三日無糧，不可一日無茶”，可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。 人們選購、飲用茶葉一般是求新不求陳，但是黑茶類中的某些茶，如雲南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等，它們都是陳茶香氣好，新茶香氣差，當然也不是説越陳越好。

雲南普洱特產有哪些

1、普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種曬青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。

2、墨江雲針，針形曬青綠茶之一。產於雲南省墨江哈尼族自治縣，以外形緊細如針，鋒苗挺直，毫芽銀白而得名。

3、紫米八寶飯，紫米也稱“紫糯米”、“接骨糯”。僅產於雲南思茅和西雙版納地區。因顆粒長、色紫紅，做成飯粥後色更鮮豔，故名紫米八寶飯。

4、雲南沱茶，以一、二級滇青原料，蒸壓成研究會形外徑8釐米，高4、5釐米，外觀顯毫，品質最好的是“特級沱茶”，香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。

關於普洱茶 普洱茶的簡單介紹

1、普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是雲南省思茅地區的一個縣名，原不出產茶葉，但為雲南南部的重要貿易集鎮和茶葉市場。

2、普洱茶的原料，主要產於雲南瀾滄江流域，尤以西雙版納一帶最多。古時所謂的“六大茶山”，都分佈於西雙版納地區。現代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因採摘時期不同，分為春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至穀雨所採的茶葉，稱為春尖。芒種至大暑所採的茶葉，稱為二水，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為壓制緊茶的原料。白露至霜降所採的茶葉，稱為谷花，白毫特多，亦很細嫩，為制餅茶的原料。普洱散茶，以比較細嫩的滇青做主要拼配原料，經過普洱茶特有的後熟作用而成。普洱緊壓茶，以細嫩的滇青為主要配料，還要選用不同等級的粗茶，作為裏茶或稱包心茶。目前普洱緊壓茶的花色有沱茶，餅茶，方茶，緊茶，圓茶等。