菠蘿蜜核如何煲湯
- 綜合知識
- 關注:1.38W次
材料:菠蘿蜜適量、鯽魚一條、瘦肉少許、薑片少許
做法:
剝去菠蘿蜜果核外一層黃色軟膜,洗淨待用;瘦肉洗淨,切塊;洗淨宰好的鯽魚,仔細刮淨腹內黑膜,瀝乾水;拍裂一小塊姜,熱鍋後用姜塊擦一遍鍋,接着放兩湯匙油,待油六成熱下鯽魚,兩面煎至微黃;將8碗水放入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸後轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/zonghezhishi/lvmmzz.html