黑龍江立秋吃什麼

1、黑龍江立秋吃餃子。大多數人家會在立秋時節前後剁肉餡，包餃子。全家人圍在一起“咬秋”，立秋這天，東北人通常會“抓秋膘”，希望多吃肉，多長膘。年紀稍大的人會在堂屋正中，供一隻盛滿五穀雜糧的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”過後五穀豐登。而大多數人家會在立秋時刻過後，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”。

2、黑龍江立秋要吃黃瓜。我國東北地區立秋有吃黃瓜的習俗，希望人們永保苗條身材。立秋這天有“胖人吃黃瓜，瘦人吃肉”的説法，吃黃瓜預示着能減肥。