豇豆的豇念什麼 豇豆的豇怎麼寫

豇豆的"豇"拼音：jiāng， 部首：豆 筆劃：10 五筆：gkua 學名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp. 英文名：Cowpea 科名：豆科 Leguminosae 一年生纏繞草本，無毛。

小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5—13釐米，寬4—7釐米，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面無毛，側生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1釐米，着生處下延成一短距。總狀花序腋生；萼鍾狀，無毛；花冠淡紫色，長約2釐米，花柱上部裏面有淡黃色鬚毛。

莢果線形，下垂，長可達40釐米。花果期6—9月。

全國各地普遍栽培。

jiāng

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【釋義】豇豆，一年生草本植物，莖蔓生，葉子由三個菱形上葉合成，花淡紫色。果實為圓筒形長莢果，種子呈腎臟形。嫩莢是普通的蔬菜。

《廣韻》《集韻》古雙切，音江。豆名。《本草綱目》李時珍曰：豇豆，蔓生，花紅白二色，莢白紅紫赤斑駁數色，長者二尺，開花結莢，兩兩垂，有習坎之義。豆子微曲，象人腎形，所謂豆為腎谷者，宜以此當之。

又《字彙》居郞切，音岡。義同。

【俚語】豇豆一行，茄子一行

豇豆忌連作，在施足基肥的基礎上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免莖葉徒長，分枝增加，開花結莢節位升高，花序數減少，形成中下部空蔓不給莢。