肉桂酸有什麼危害

1. 肝臟損傷：大量攝入肉桂酸可導致肝功能損傷，尤其是對於裸鼠和小白鼠等實驗動物，攝入肉桂酸可導致肝臟組織損傷。

2. 血液凝塊：肉桂酸會促進血液的凝聚作用，因此，攝入肉桂酸較多會導致一些不良反應，如腦中風、心肌梗塞等血液凝塊相關疾病。

3. 不宜孕婦食用：孕婦在食用肉桂酸之前應謹慎，因為肉桂酸可能對胎兒產生潛在風險，還可能導致早產和流產。

4. 皮膚敏感：肉桂酸被認為是一種刺激性物質，可以導致皮膚敏感，包括皮膚瘙癢、發紅和脱皮等症狀。

5. 與藥物相互作用：肉桂酸有可能與某些藥物發生相互作用，特別是那些酚類成分，如對乙酰氨基酚等，因此，在服用藥物的同時應避免過量攝入肉桂酸。