豌豆怎樣煮不脱殼 綜合知識 關注:2.74W次 1、綠豆清洗乾淨,以1份綠豆8份水的比例大火煮開。2、煮至綠豆開花,豆皮浮起。將豆皮撈出備用。3、儘量將綠豆煮爛,然後關火,用濾網將豆泥撈出(綠豆湯待用),過蘿成豆泥。或放入攪拌機攪打成豆泥。4、將豆泥放回綠豆湯中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均勻、糊狀的豆沙即可。 標籤: 豌豆 脱殼 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/zonghezhishi/wvrrxq.html