食用鹼如何做米豆腐
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所需材料包括大米500克,食用鹼6克,清水1千克。
做法分為以下四步:
1、泡好的大米連同浸泡大米的水一起用石磨磨成細膩的米漿,沒有石磨可以用榨汁機打成米漿;
2、磨好的米漿倒入合適的容器裏,加入食用鹼攪拌均勻待用;
3、蒸鍋大火燒開後放入盛米漿的容器,改用小火蒸15分鐘即可;
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所需材料包括大米500克,食用鹼6克,清水1千克。
做法分為以下四步:
1、泡好的大米連同浸泡大米的水一起用石磨磨成細膩的米漿,沒有石磨可以用榨汁機打成米漿;
2、磨好的米漿倒入合適的容器裏,加入食用鹼攪拌均勻待用;
3、蒸鍋大火燒開後放入盛米漿的容器,改用小火蒸15分鐘即可;