毛峯茶採摘宣傳

毛峯茶，是一種以峯頂平均海拔1000-1500米以上生長為主的高海拔茶葉，以其色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽、葉底嫩勻而享有盛名。其中，採摘的過程尤其重要。

毛峯茶的採摘期在每年的3-5月間，以雨水量較多的3月為最佳時期。採摘時，首先要選擇時間儘量在早晨、晴天進行，因為此時的茶葉含水量低，新鮮程度高，可保證採摘的茶葉品質。並且，為了保證茶葉的品質，採摘時必須採用手工摘採，以保證茶葉的完整性和嫩度。

同時，採茶時要注意採摘的部位，以嫩芽及嫩葉為主，避免過多地採摘老葉和枯葉，從而影響品質。採摘完的茶葉要及時放入籃子中，以保證茶葉的新鮮度。

毛峯茶的採摘是一項非常重要的工作，只有掌握好採摘的時間、方法、部位等等，才能保證採摘的茶葉品質，最終制作出口感醇厚、香氣濃郁、滋味鮮爽的毛峯茶。

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毛峯茶，是一種以峯頂平均海拔1000-1500米以上生長為主的高海拔茶葉，以其色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽、葉底嫩勻而享有盛名。其中，採摘的過程尤其重要。

毛峯茶的採摘期在每年的3-5月間，以雨水量較多的3月為最佳時期。採摘時，首先要選擇時間儘量在早晨、晴天進行，因為此時的茶葉含水量低，新鮮程度高，可保證採摘的茶葉品質。並且，為了保證茶葉的品質，採摘時必須採用手工摘採，以保證茶葉的完整性和嫩度。

同時，採茶時要注意採摘的部位，以嫩芽及嫩葉為主，避免過多地採摘老葉和枯葉，從而影響品質。採摘完的茶葉要及時放入籃子中，以保證茶葉的新鮮度。

毛峯茶的採摘是一項非常重要的工作，只有掌握好採摘的時間、方法、部位等等，才能保證採摘的茶葉品質，最終制作出口感醇厚、香氣濃郁、滋味鮮爽的毛峯茶。

毛峯茶，是一種以峯頂平均海拔1000-1500米以上生長為主的高海拔茶葉，以其色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽、葉底嫩勻而享有盛名。其中，採摘的過程尤其重要。

毛峯茶的採摘期在每年的3-5月間，以雨水量較多的3月為最佳時期。採摘時，首先要選擇時間儘量在早晨、晴天進行，因為此時的茶葉含水量低，新鮮程度高，可保證採摘的茶葉品質。並且，為了保證茶葉的品質，採摘時必須採用手工摘採，以保證茶葉的完整性和嫩度。

同時，採茶時要注意採摘的部位，以嫩芽及嫩葉為主，避免過多地採摘老葉和枯葉，從而影響品質。採摘完的茶葉要及時放入籃子中，以保證茶葉的新鮮度。

毛峯茶的採摘是一項非常重要的工作，只有掌握好採摘的時間、方法、部位等等，才能保證採摘的茶葉品質，最終制作出口感醇厚、香氣濃郁、滋味鮮爽的毛峯茶。

毛峯是什麼茶 瞭解毛峯茶的品種和特點？

毛峯銀針，是毛峯茶中的另一種，外形細長挺直，色澤銀白，香氣清香高雅。毛峯銀針的製作工藝也非常獨特，採用“一芽一葉”的標準採摘，曬青、毛峯銀針茶湯清澈透亮，滋味濃郁，是一款高檔綠茶。

毛峯黃芽，是毛峯茶中的一款黃茶，外形呈黃綠色，滋味鮮爽，香氣清香高雅。毛峯黃芽的製作工藝較為獨特，採用“一芽一葉”的標準採摘，發酵、毛峯黃芽茶湯金黃清澈，是一款獨具特色的黃茶。

總的來説，毛峯茶是一種優質的綠茶，具有清香高雅、滋味鮮爽回甘的特點。不同的品種有着不同的製作工藝和口感，消費者可以根據自己的口味需求選擇適合自己的毛峯茶品種。

總的來説，毛峯茶是一種優質的綠茶，具有清香高雅、滋味鮮爽回甘的特點。不同的品種有着不同的製作工藝和口感，消費者可以根據自己的口味需求選擇適合自己的毛峯茶品種。

毛峯是什麼茶 瞭解毛峯茶的品種和特點？

毛峯銀針，是毛峯茶中的另一種，外形細長挺直，色澤銀白，香氣清香高雅。毛峯銀針的製作工藝也非常獨特，採用“一芽一葉”的標準採摘，曬青、毛峯銀針茶湯清澈透亮，滋味濃郁，是一款高檔綠茶。

毛峯翠玉，是毛峯茶中的一種，外形扁平挺直，色澤翠綠，香氣馥郁持久。毛峯翠玉的製作工藝獨特，採用“一芽一葉”或“一芽兩葉”的標準採摘，毛峯翠玉茶湯清澈透亮，滋味鮮爽，是一款受歡迎的綠茶。

毛峯茶，是一種優質綠茶，產於中國福建省福州市福清市的毛峯山區。毛峯茶的品種主要有毛峯翠玉、毛峯銀針和毛峯黃芽三種。

毛峯黃芽，是毛峯茶中的一款黃茶，外形呈黃綠色，滋味鮮爽，香氣清香高雅。毛峯黃芽的製作工藝較為獨特，採用“一芽一葉”的標準採摘，發酵、毛峯黃芽茶湯金黃清澈，是一款獨具特色的黃茶。

毛峯茶，是一種優質綠茶，產於中國福建省福州市福清市的毛峯山區。毛峯茶的品種主要有毛峯翠玉、毛峯銀針和毛峯黃芽三種。追問

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祁紅毛峯的茶葉概況

祁紅毛峯採摘於原生茗洲茶樹，生長於原生態的茗洲古村中，位於神祕的北緯30°線上海拔600-800米的原始森林中。該地森林覆蓋率達97%以上，負氧離子含量極高，植被保護完好，水質絕佳，含適度礦物質，空氣純淨濕潤。茗洲地質是遠古洪水衝擊形成的沙洲地，茶園生長在特有的爛石沃土之上，《茶經》稱茶山之土“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。茗洲種茶樹是一種高產優質品種，葉片大，葉色深綠油亮，葉面稍隆起，肉厚質嫩，育芽能力強，發芽整齊，肥壯重實，且抗寒性較強，適制紅、綠茶。

原生茗洲茶樹天性高貴，其生長區域周圍少有雜樹，常與銀杏、紅豆杉、原生菩提等珍貴樹種相伴。茶園在依山傍水，終年雲霧縹繞，四季百花溢香，雲蒸霞蔚的優越自然環境中，憑藉着臨水而居的獨特自然條件，孕育出茗洲茶的高貴品質。 祁紅毛峯製作工藝精細，採摘標準十分嚴格，茶葉以一芽一葉、一芽二葉原料為主。經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。祁紅毛峯從採摘上就避免了傳統制茶毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩等繁瑣工序，通過茗洲葆和堂獨創的木質揉捻技術，使用創始人張衞海獨特的製作工藝製作，成品茶結合黃山毛峯的造型手法，通過做形、補火、清風、裝箱而製成。

最終制好的祁紅毛峯茶，外形條索緊結細小如眉，苗秀顯金毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香；茶葉湯色和葉底顏色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚。 品賞祁紅毛峯，主要從以下幾個方面：

外形：條索緊細、勻齊，葉底明亮，色澤烏潤，富有光澤。

湯色：湯色紅豔，在茶杯內茶湯邊緣形成一圈金黃圈。

品賞：香氣馥郁，味道濃厚、醇和、鮮爽。

祁紅毛峯採用原生茗洲種茶樹，其中茶多酚、兒茶素、氨基酸均高於一般茶葉，具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎殺菌、解毒、養胃等保健功效。

大谷運茶的黃山毛峯

黃山市歙縣大谷運海拔1000米以上的高山下設萬餘畝黃山毛峯基地，該地生產的黃山毛峯外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，黃山毛峯葉子呈金；色澤嫩綠油潤，黃山毛峯的香氣更是清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。黃山毛峯基地環境優越， 長年雲霧繚繞，是天然的綠色食品基地。

黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、芳村、長潭一帶，其中大谷運產的黃山毛峯的品質最好。黃山毛峯系列更是茶中精品。而黃山毛峯分特級和一、二、，特級黃山毛峯在清明前後採製，採摘1芽1葉初展芽葉，其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔黃山毛峯。經過輕度攤放後進行高温殺青、理條炒制、烘焙而製成。特級黃山毛峯形似雀舌，白毫顯露，沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。黃山毛峯的品飲，沖泡時水温也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。 黃山毛峯名字的由來還有一個傳説故事呢！風景優美的黃山位於安徽省南部，是著名的遊覽勝地，而且羣山之中所產名茶“黃山毛峯”，品質優異。

雁蕩毛峯茶是哪裏的特產

雁蕩毛峯茶是浙江省温州市樂清市雁蕩山的特產。雁蕩毛峯茶其品質特點是，外形秀長緊結，茶質細嫩，色澤翠綠，湯色淺綠明淨，香氣高雅，滋味甘醇，有一飲加“三聞”之説。

“雁蕩毛峯”又名“雁蕩雲霧”。是一種烘青綠茶，必須在清明穀雨之間採摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉製作而成。色澤翠綠，香氣撲鼻，味道清醇。明代開始列為“雁山五珍’之一。《甌江逸志》曾説：“甌地茶，雁山為第一”這並非過譽。雁茗在宋、明、清三代皆列為貢品；1954年被選為國家名茶；可謂載譽全國。

雁蕩毛峯產於雁蕩山的龍湫背、鬥蟀室洞以及雁湖崗等海拔800米的高山上，其中尤以龍湫背所產者為佳。龍湫背為南北向的山谷，北面有高山屏障，山谷兩岸多為沖積灰壤，土層深厚肥沃，茶樹終年在雲霧陰蔽下生長，承受雲霧滋潤，芽葉肥壯，長勢甚好，另有一些茶樹，生長在懸巖隙縫之間，相傳古代有山僧訓練猿猴攀登絕壁採茶，所採茶葉稱為“猴茶”。

雁蕩毛峯除鮮葉品質優越以外，加工特點有三：一是講究鮮葉原料；二是加工精細；三是成茶貯存保藏得法。茶葉在清明、穀雨間採摘，鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展。採回後，先經攤放，再在平鍋內用雙手殺青，投葉量約0.5公斤，當鍋中有水汽蒸騰時，一人從旁用扇子扇去；殺青至適度後，移入大圓匾中輕輕搓揉，然後初烘，初烘葉要經過攤涼，最後復烘乾燥。烘乾後，去除片末，及時裝箱密封，不使走氣失色。其品質特點是，外形秀長緊結，茶質細嫩，色澤翠綠，芽毫隱藏；湯色淺綠明淨；香氣高雅；滋味甘醇；葉底嫩勻成朵。在品飲時，一聞濃香撲鼻，再聞香氣芬芳，三聞茶香猶存；滋味頭泡濃郁，二泡醇爽，三泡仍有感人茶韻。

雁蕩山茶佳，水亦佳，“雁蕩茶，龍湫泉”自古聞名，清代陳朝_曾用龍湫水沏雁蕩茶，頓覺其味無窮，旋即賦詩一首，其詩曰：“雁山峯頂露芽鮮；合與龍湫水共煎，相國當年饒雅興，願從此處種茶田”。不負詩人雅意，這裏現在已發展新茶園數百畝，其中斗室洞、龍湫背等產區，已廣種茶樹，香飄滿山。

遵義毛峯茶的介紹

遵義毛峯茶產於遵義市湄潭縣內，於每年清明節前後10至15天採摘，經過殺青、揉捻、乾燥三道工序製成。遵義毛峯茶具有色澤翠綠油潤，嫩香持久，滋味清醇爽口的特點。

毛峯茶屬於什麼茶類，喝毛峯綠茶的功效與作用

毛峯是一種綠茶，而且是一種很好的綠茶，產於安徽省黃山徽州一帶，又叫徽茶。毛峯綠茶細密，清香，醇厚，稀有。毛峯綠茶是一種優質的茶葉，也是綠茶中營養價值最高的一種。毛峯綠茶的功效很好，常喝對身體特別有好處。

毛峯屬於綠茶，一般毛峯茶不經發酵，茶性偏寒，主要產在安徽、四川、河南等地，其品種主要有黃山毛峯、龍井毛峯、素毛峯、峨眉毛峯、豫毛峯等，其製作工藝為採摘、殺青、揉捻、乾燥四道工序。

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶是六大茶葉中的一種，毛峯茶是細嫩烘青綠茶的統稱，它是指綠茶在初制過程中形成一條索細緊，露白的嫩度。

毛峯的產地很多，主要是雲南、峨眉、遵義、武義等，其中以產安徽黃山最為著名。種類繁多，有黃山毛峯、峨眉毛峯、蒙頂毛峯等。

如果是用小葉種茶樹來製作毛峯茶的話，我們可以看到毛峯茶的外形比較細密，絨毛狀的，呈芽尖狀，有光澤，香氣很濃，滋味醇厚，葉底鮮綠鮮亮；而大葉種制的峯形，外型較肥，顯露毫尖，色黃或暗綠色，香味較濃，葉底肥嫩露芽。

毛峯茶葉的功效與作用

1、解暑解渴

夏天喝毛峯綠茶是很好的解暑解渴的，尤其是解暑和防止中暑的一種現象，所以還是很不錯的。毛峯綠茶泡出來的茶是非常有特色的，它的特點也非常有營養，對我們的身體也有很好的幫助作用。

2、有效減肥

一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峯綠茶來減肥，毛峯綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。

3、延緩衰老

毛峯綠茶中含有一種茶多酚，抗氧化劑，這類物質能夠很好地幫助我們延緩身體衰老，因為常喝毛峯綠茶的人會發現一個問題，她們比同齡人絕對要年輕很多，肌膚也要好看很多，真的是這樣，每個人都值得一試。

4、化解疲勞

當人在茶水最差時，疲倦時，身體非常勞累時，可適時飲上一杯濃濃的綠茶，這樣不但能解渴，而且能很好地幫助我們緩解疲勞，正是身體變得很放鬆，精力充沛變得特別好，所以毛峯綠茶很受人喜愛。

貴州毛峯鋅硒茶介紹

鳳岡鋅硒綠茶，按品質不同分為明前翠芽和特級春綠；按外形和鮮葉不同分為扁形茶、珠形茶、毛尖（毛峯）茶；按乾燥和殺青方法不同，分為炒青、烘青、曬青、蒸青四種。

毛尖（毛峯）：原料取材於海拔1200米高山的鋅硒茶。鮮葉獨芽、1芽1葉初展、1芽1葉、1芽1～2葉初展。成品外形緊結捲曲，色澤翠綠銀亮。湯色翠綠、黃綠，慄香香氣，滋味醇甘，葉底完整。加工流程：鮮葉—→萎凋—→殺青—→攤涼—→揉捻—→做型—→烘（炒）幹—→成品。可參看下圖仙人嶺鋅硒茶（特級毛峯）

仙人嶺鋅硒毛峯採摘細嫩，毛峯和毛尖在沖泡的時候都是採用中投法，毛峯茶比毛尖茶更耐泡。毛峯茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。

鳳岡仙人嶺鋅硒茶毛峯的採摘標準為一芽一葉初展，一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級毛峯開採於清明前後，1～3級毛峯在穀雨前後採製。鮮葉進廠後先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲為害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質量勻淨。然後將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分。為了保質保鮮，要求上午採，下午制；下午採，當夜制。詳細製作流程參看http://mt.sohu.com/20160504/n447657013.shtml

仙人嶺鋅硒毛峯茶葉富含的營養成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的"氟磷灰石",就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。一般茶葉泡過幾次後裏面的營養成分都已經泡出來了，所以不建議吃茶葉。

毛峯是什麼茶

毛峯是什麼茶

　　毛峯是什麼茶？現如今，越來越多人喜歡喝茶了，其中茶葉的種類有很多，對於喜歡喝茶的人肯定都知道毛峯這款茶葉，毛峯茶的功效和作用有很多，所以深受人們的喜歡，那麼毛峯是什麼茶呢？

　　毛峯是什麼茶1

　　白雲毛峯一樣平常穀雨先後採摘福鼎明白茶的一芽一二葉，經攤放、達成、做形、理條、烘乾製成。分特級以及一級。

　　白雲毛峯的品格特徵為葉形天然開展，光彩翠潤，銀毫表現，濃香長期，滋味鮮醇，湯色清亮。主銷駐馬店、南陽、漯河、許昌以及鄭州等都會。

　　西湖龍井汗青上曾經分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，現統一標準，分為特級以及1—8級，近年來5—8級根本已經不出產。

　　信陽毛尖分為特級以及1—3級。特級毛尖呈一芽一葉初展，比例可以佔85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉佔80%以上；二、毛尖以一芽二葉為主，正常芽葉約佔70%的比例。

　　洞庭碧螺春的等級分別以茶葉中芽頭數目為判斷尺度，一樣平常分為七個品級，芽葉隨級別逐步增大，而茸毛則逐步淘汰。高級品每一500g由6.8—7.4萬個芽頭構成，曾經有極品能到達9萬個芽頭。

　　六安瓜片分為手刺與瓜片1—4級，手刺是最佳的一種。

　　 毛峯茶的產地

　　遵義毛峯茶之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，温、濕度宜於茶樹生長；二是製作工藝獨特。每年清明節前後10?5天，茶樹經過一冬天可塑性物質的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峯。遵義毛峯自1978年問世後，深受海內外人士的讚譽。

　　遵義毛峯茶沖泡提示：茶與水的比例要恰當，通常遵義毛峯茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜；泡遵義毛峯茶的水温，要求在80℃左右最為適宜(水燒開後再冷卻)；將茶葉放入杯中後先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水。通常以沖泡遵義毛峯茶三次為宜。

　　 毛峯茶的功效和作用

　　 保持肌膚活力

　　毛峯茶，也被稱為一款功效強大的美容茶，因為在毛峯茶中，含有對人體肌膚大有作用的營養物質，為肌膚時刻提供養分以及能量之外，更可以讓呈現在人前的肌膚保持在最佳的狀態，另外，大家還可以利用毛峯茶抵抗衰老的功效，從根本上減少皺紋生成，甚至是撫平皺紋，如法令紋、頸紋、魚尾紋等作用。

　　 保持頭腦清醒

　　毛峯茶中為一款未經發酵的綠茶，而且在一款毛峯茶中，我們可以提煉出比普通綠茶還要更加豐富的咖啡鹼以及茶鹼類物質，利用這一點，可以讓一款毛峯茶起到刺激中樞神經，讓大家頭腦保持清醒，精神更加爽朗等功效，在工作期間，飲用毛峯茶，還可以起到有效提高大家的工作效率以及工作質量的作用。

　　 保持身體輕盈

　　毛峯茶中含有的眾多芳香類物質，以及微量元素，維生素等等，除了可以給身體保持足夠的營養物質，更可以利用這些物質，達到提高消化液分泌，健脾開胃，為腸胃減負的功效，尤其是在毛峯茶中的某些物質，可以幫助脂肪快速的燃燒以及代謝， 從而起到減肥瘦身，讓身體保持輕盈感的`作用。

　　充分了解了毛峯茶的功效和作用之後，大家是否覺得毛峯茶的營養價值還真的是非常豐富呢？日後大家更是可以通過正確的泡法來飲用毛峯茶，以便獲取到更豐富的營養價值。

　　毛峯是什麼茶2

　　 毛峯的功效與作用

　　 1、解暑解渴

　　在夏季裏我們喝毛峯綠茶是非常的適合解暑解渴的，特別是可以解暑預防中暑的一種現象，所以還是特別的好的。毛峯綠茶泡出來的茶是非常的有特色的，它本有的特色是非常的有營養物質，對我們的人體是有很好的一個幫助的效果，很是喜歡毛峯。

　　 2、有效減肥

　　一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峯綠茶來減肥，毛峯綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。

　　 3、延緩衰老

　　毛峯綠茶裏含有一種茶多酚，抗氧化劑，這些物質是可以很好的幫助我們延緩人體的衰老的，因為經常喝毛峯綠茶的人呢就會發現一個問題就是她們與同年人相比絕對藥年輕很多，皮膚也要好看很多，真的就是這樣的，大家可以值得一試。

　　 4、化解疲勞

　　人在精力最茶不好的時候，疲憊不堪的時候，身體很勞累的時候，就可以及時的喝上一杯濃濃的綠茶來解渴，這樣不僅可以解渴還可以很好的幫助我們緩解身體的疲勞，是身體變得很輕鬆，精力精神都變得非常的好，所以毛峯綠茶很熟人們的喜歡。

　　 毛峯茶葉的功效與作用

　　 有效抗癌

　　從毛峯茶葉中，我們可以提煉出眾多的茶多酚以及單寧酸類物質，這兩大物質具有天然的抗菌作用，更可以利用這一點，起到有效阻斷體內亞胺等多種致癌物質在體內合成的作用，繼而從根本上，起到抑制癌變細胞生成， 以及殺滅癌變細胞的功效，通過增進細胞活力，起到強壯身體的功效。

　　 有效釋壓

　　毛峯茶葉除了是一款品質極高的綠茶之外，更是一款功效強大的保健養生茶，特別適合高壓上班一族常備飲用，毛峯茶葉用來釋放過多的壓力，有不錯的作用，當大家面對過多的壓力，喘不過氣來的時候，一款毛峯茶葉可以幫助大家完美釋壓，還可以緩解不良暴躁情緒的作用，讓大家保持身心愉快。

　　 有效止瀉

　　面對腸胃炎出現的腹瀉不止問題，一款毛峯茶葉可以利用收斂腸道的好處，起到及時給大家止瀉的作用，而且毛峯茶葉中更含有不少的抗菌成分，可以將長期囤積在腸胃內的細菌病毒，以及致病原菌有效殺滅，從而起到保護腸胃，有效預防腸胃炎以及腸胃類疾病發生的功效。

　　毛峯茶葉中富含多種營養物質，這一特性除了可以讓毛峯茶葉的口感更加醇厚以及甘美之外，更可以提升以及豐富一款毛峯茶葉的功效與作用，讓大家因為毛峯茶葉喝得更健康。

關於黃山毛峯文化

　　黃山毛峯被人們以名山產名茶，並作推斷為“黃山雲霧茶”的後身。下面是我為大家收集，歡迎借鑑參考。

　　冷韻悠然---黃山毛峯

　　天下名山，必產名草!安徽黃山，舉世無雙，

　　黃山，世界文化與自然雙重遺產、世界地質公園、國家AAAA旅遊景區、國家級風景名勝區、全國文明風景旅遊區示範點。

　　黃山位於安徽省南部黃山市境內景區由市直轄，是安徽旅遊的標誌，系中國十大風景名勝中唯一的山嶽風光。

　　黃山原名黟山，因峯巖青黑，遙望蒼黛而名。後因傳説軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為“黃山”。明朝旅行家徐霞客登臨黃山時，曾對黃山的秀麗這樣讚歎：“薄海內外之名山，無如徽之黃山。登黃山，天下無山，觀止矣!”被後人引申為“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”。

　　黃山景區一帶林木茂盛，雲縹緲、温暖濕潤，以其獨特的氣候環境，為黃山毛峯的生長提供了優異的自然條件。

　　黃山毛峯來歷

　　黃山茶可追溯到1200年前的盛唐時代。歙州是隋文帝開皇年間設定的，經唐朝，到宋徽宗宣和三年改名為徽州，元為徽州路，明初原名興安府，後改徽州府至清末。黃山，隸屬歙州，後屬徽州。據《中國名茶志》引用《徽州府志》載：“黃山產茶始於宋之嘉佑，興於明之隆慶”。又載：“明朝名茶：……黃山雲霧：產於徽州黃山。”日本榮西禪師著《吃茶養生記》雲：“黃山茶養生之仙藥也，延年之妙術也。”又《中國茶經》茶的傳説：“正志和尚與茶”。説明黃山茶在明代就很有名了。明代的黃山茶不僅在製作工藝上有很大提高，品種也日益增多，而且這時的黃山茶已獨具特色、名聲鵲起，黃山毛峯茶的雛形也基本形成。

　　弘治十五年1502的《徽州府志·土產》記載，“近歲茶名細者有雀舌、蓮心、金芽，次者為下白、為走林、為羅公，又其次者為開園、為軟枝、為大號，名號殊而一。”這種由“雀舌”而知形狀、由“金芽”而知色澤，與“形如雀舌之狀、色如象牙而黃”的黃山毛峯極為相似。而黃山源和號稱500裏黃山第一峯--紫霞峯。在《中國茶經》“休之松蘿”一文中，據《歙縣誌》寫道：“舊志載明降慶間1567-1572 ，僧大方住休之松蘿山，製法精炒，郡邑師其法，因稱茶曰松蘿，……”歙縣茶有的雖“本軼松蘿上”，因系仿松蘿製法，也概名松蘿茶。例如當時歙縣的紫霞山茶，也稱為“最上品”，也稱為松蘿茶。與松蘿山毗鄰的歙縣北源茶，又稱為北源松蘿，以享其名也。《徽州府志貢品》記載：“歙之物產，無定額，亦無常品。大要惟硯與墨為最，其他則以北源茶、紫霞茶。”説明當時黃山源產北源茶和潛品紫霞山產紫霞茶，亦很有名。

　　清明前後，親自率人到黃山充川、湯口等高山名園選採肥嫩芽葉，經過精細炒焙，創制了風味俱佳的優質茶，由於該茶白毫披身，芽尖似峯，取名"毛峯"，后冠以地名為"黃山毛峯"。

　　1875年試創黃山毛峯，始入上海，英商品嚐稱好，當即名揚上海，後來“謝裕大茶號”上批量加工洋莊及少量黃山毛峯出口，享有“名震歐洲四、五載”之雀，當黃山毛峯運往關東東北營口，時稱奉莊“謝裕大茶行”銷售，深受消費者的歡迎，然後銷向華北，遂名揚天下。

　　解放以後，黃山毛峯被人們以名山產名茶，並作推斷為“黃山雲霧茶”的後身。

　　1937年《歙縣誌》雲：“毛峯，芽茶也，南則陔源，東則跳嶺，北則黃山，皆地產，以黃山為最著，色香味非他山所及。”後因戰亂，民不聊生，黃山小源茶民過著“斤茶兑斤鹽”、“斤茶換升米”的貧苦生活，黃山大源每年也只有少量黃山毛峯生產。

　　1949年夏，黃山丞相源僧師對來訪的 *** ，曾採用當年生的大小相似的茶葉生片，每兩片面合成一對，以4-5對為一紮即棕櫚葉絲或苧麻梢捆紮，作為禮品相贈。

　　特級黃山毛峯標誌

　　“魚葉金黃”與“色似象牙”

　　黃山出產的最好的毛峯從外形上説應該是‘金片、象牙白’：所謂金片，是説芽邊上的魚葉是金的，而芽尖油綠，微黃，俗稱象牙白。

　　有人説這些是別處的毛峯不具備的，也有人説這是一個噱頭。同一批茶葉採下來，嫩度總有點區別。烘的時候嫩一點脱水快，就有點黃。出現金魚片只能説明這個茶採摘的時間比較早，倒是可以作為區分是否明前茶的一個依據。味道是否好，那就有很多別的因素會產生影響了。

　　真偽黃山毛峯之辨

　　正宗的黃山毛峯沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃，醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。

　　仿品黃山毛峯多是其它產地的綠茶冒充，其一般呈現土，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊，葉底不成朵。

　 　黃山毛峯如何沖泡?

　　特級毛峯沖泡時霧氣繞頂，香氣馥郁，芽葉堅直懸浮湯中，徐徐下沉，芽挺葉嫩，多次沖泡仍有餘香。沖泡時水温控制在80~90度為宜