如何做洋葱圈

半成品洋葱圈做法如下： 主料 洋葱1個雞蛋1個 油100克 炸雞粉20克 麪包屑20克 步驟 1.洋葱去皮，幹澱粉，麪包屑，雞蛋準備好。 2.洋葱切成圈圈，去掉中間的薄膜。撒上鹽，炸雞粉醃上十分鐘 3.將醃好的洋葱圈沾上幹澱粉，抖去多餘的澱粉。 4.將裹

今天我們將學習如何製作美味又好看的洋葱圈，提前將食材準備好。

洋葱切成洋葱圈，剝開處理好，浸泡水中，調好麪糊，洋葱裹上面糊和蛋液，鍋內放油加熱，放入洋葱圈炸至金黃，盛出，這樣好吃的洋葱圈就完成了，具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：洋葱 1個、雞蛋 1個、色拉油 適量、食鹽 適量、澱粉 適

首先處理食材，將洋葱豎着切成圈狀，剝開並放入水中，再將雞蛋打散。

備料： 1：紫色的洋葱（幾個自己考慮吧），先以2個洋葱為例 2：雞蛋5顆 3：牛奶：250ML袋裝的牛奶用一半就可以了 4：胡椒粉 5：雞精 6：鹹鹽 7：麪粉兩小碗， 8：味好美的番茄醬一瓶 方法： 1：用一個大點地盆子，把5顆雞蛋全打進去，再把麪粉兩

接着在蛋液中加入五香粉、鹽攪拌，將洋葱蘸澱粉，再將洋葱裹上蛋液，再將洋葱蘸上脆炸粉。

需要準備的材料：中筋麪粉、玉米澱粉 、芝士粉、胡椒粉鹽、蘇打水、洋葱、麪包糠 做法及步驟： 將糊的材料倒入盆裏,攪拌均勻,待放10分鐘 將洋葱切片,一片大約有6個圈圈,厚度大約1cm, 切好了就把圈圈隔開 10分鐘後,糊形成稍微粘狀,若太稀,可加點

然後每個洋葱圈都蘸好澱粉、蛋液以及脆炸粉，開火熱油，將洋葱圈放入鍋內油炸，炸至金黃，裝盤完成。

主料：中等大洋葱1個、雞蛋1個、黃麪包糠50克、澱粉10克 輔料：鹽5克、花生油100克（實耗30克） 西式洋葱圈的做法： ①洋葱去外皮，橫着切半公分厚的片。 ②取中間完整的一圈放清水浸泡1小時，去掉內外表皮的膜。 ③準備麪包糠和澱粉，雞蛋稍加一點

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油炸洋葱圈怎麼做呀

原料：

麪粉60克（半杯）

雞蛋一個

水或啤酒120ml（半杯）

泡打粉一茶勺（5cc）

胡椒粉1/4茶勺（1.2cc）

鹽 1/4茶勺（1.2cc）

1）洋葱去皮，洗淨，橫切成片，用手剝開即可成圈。

2）麪粉過篩，然後將其他原料加入，並調和均勻。放入洋葱圈，使每個圈圈都包裹上面糊哦！！

3）加熱油鍋，待油6成熱的時候，將洋葱圈下鍋，中火炸至金黃，控油後即可。

小貼士：

用啤酒調和麪糊，口感和味道比用清水要好哦～～

炸洋葱圈

材料：

洋葱1顆，油炸粉1碗，油2大碗

作法：

1.洋葱去老膜頭尾、洗淨，橫面切約1公分厚圈，每圈約兩層即可。

2.取1/2碗油炸粉，兑1/2碗清水調勻。油鍋加熱加油，油沸後，洋葱圈先沾勻乾的油炸粉，再沾調水的油炸粉，下鍋炸至金黃即可撈起瀝油。

酥炸洋葱圈

材料:

麪粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙、炸油適量、黃洋葱或白洋葱隨意

製法:

1、混合麪粉、牛奶、蛋、植物油和鹽，用打蛋器攪拌至均勻幼滑。

2、將洋葱切成圓片，並分成一個一個的洋葱圈。

3、將切好的洋葱圈浸入脆漿中，均勻地沾上脆漿，撈起並濾掉多餘的脆漿。

4、燒熱約一吋深的油，將沾上脆漿的洋葱圈放入熱油中，炸2至3分鐘至金*。撈出並吸去多餘油份，灑上鹽和黑胡椒粉，即成。

小貼士:

用黃洋葱比較好，因為味道較甜。而小型的洋葱切出來的洋葱圈比較大小適中

炸洋葱圈時要用叉子略為攪動翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因為洋葱圈會擠在一起而受熱不勻，令炸出來的洋葱圈顏色不平均。

洋葱圈

材料：

洋葱1個

醃料：

低筋麪粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麪包粉1杯、低筋麪粉1/2杯、蕃茄醬3大匙

作法：

(1)將洋葱洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋葱圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。

(2)將低筋麪粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻，再把麪包粉與低筋麪粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。

(3)先將洋葱圈沾上面粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上面糊，最後再沾上面包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋葱圈做好。

(4)將油鍋預熱約130℃～150℃，再放入洋葱圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋葱圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。

希望這些對你有用!!

洋葱圈沒有面包粉怎麼做

洋葱圈沒有面包粉的做法如下;

材料：洋葱一個，玉米澱粉兩勺，水適量，黑胡椒粉一勺，鹽一小勺，白糖一小勺，蒜頭粉一小勺，蛋清50g，麪包糠100G。

做法：

1.混全所有調料，打散，調至糊狀。

2.將洋葱洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋葱圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。

3.將洋葱入調好的糊裏，滾上面糊。

4.再滾上一層面包糠，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋葱圈做好。

5.將油鍋預熱約130℃∼150℃，再放入洋葱圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋葱圈浮起，外表呈現酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。

速凍洋葱圈的做法

主料

洋葱1個 雞蛋3枚

輔料

鹽一點點 孜然粉最後調味用的

玉米粒適量

洋葱圈雞蛋餅的做法步驟

1. 把洋葱洗淨，切成洋葱圈

2. 打雞蛋٩(๑❛ᴗ❛๑)۶雞蛋打好後放入鹽調味。

3. 準備玉米粒。當然如果你準備的是速凍的玉米粒煮熟就好啦。我就是從甜玉米上現弄下來的

4. 將玉米放入蛋液中٩(๑´3｀๑)۶

5. 平底鍋內放油 放入洋葱圈

6. 放入蛋液٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

7. 最後裝盤，撒入孜然粉即可٩

油炸洋葱圈怎麼做好吃

油炸洋葱圈的做法步驟

1. 洋葱洗淨切圈；

2. 準備打散的蛋液；

3. 把澱粉放碗裏備用；

4. 把麪包屑放碗裏備用；

5. 洋葱圈撒上少許鹽和胡椒粉拌勻；

6. 先把洋葱圈放在澱粉裏沾一下；

7. 再把多餘澱粉抖掉放在蛋液裏沾一下；

8. 最後再在麪包屑裏沾一下；

9. 沾好的一盤洋葱圈；

10. 放在油鍋裏小火炸至金黃即可。

小貼士：

長期食用油炸食品，會加重腎臟負擔！

烤洋葱圈（無油）怎麼做

用料

洋葱

全脂牛奶（浸泡用）

麪包屑

鹽

黑胡椒

烤洋葱圈（無油）的做法

洋葱圈切好在全脂牛奶裏浸泡1小時以上。

撈出後在混有鹽和黑胡椒的麪包屑裏打個滾，放入預熱160度烤箱烤15分鐘即可