![八爪魚做法大全]( "八爪魚做法大全")
- 1、涼拌八爪魚（1）材料：八爪魚，姜，葱，鹽，酒，油。（2）八爪魚切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。（3）撈出後用冰水泡一會切條，香葱，薑末，鹽，酒拌勻。（4）燒兩大熱油倒在上面，拌和。（5）再加入八爪魚條拌勻。醃兩小時可吃。2、姜葱八爪魚（1）材料：生鮮八爪魚、葱、姜、蒜、料酒、醬油、油、鹽。（2）八爪魚治淨後...
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![韓式香菜怎麼做 韓式香菜如何做]( "韓式香菜怎麼做 韓式香菜如何做")
- 1、把準備好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它們從中間切斷,把葱也用清水洗淨,從中間一分為二,加鹽水醃製五六個小時。2、把準備好的辣椒麪用開水泡一下,姜蒜全面搗成泥狀,加味精一起調勻,得到調味料。3、把醃好的葱與香菜取出來,用清水洗掉它們表面的鹽,去掉水分以後放...
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![冰島普洱茶是紅茶還是綠茶 冰島普洱茶是什麼茶]( "冰島普洱茶是紅茶還是綠茶 冰島普洱茶是什麼茶")
- 1、冰島普洱茶是普洱茶，並不是紅茶或綠茶，它是採用雲南大葉種鮮葉製作而成，其產地位於雲南省臨江市冰島村，冰島村自古以來就是一個產茶村，是是勐庫茶種的主要發源地，產茶歷史悠久。2、冰島普洱茶也是普洱茶中品質較好的一類，相比於其他茶種的普洱茶，冰島茶的主要特點就是回甘濃郁...
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![蒸排骨15分鐘可以了嗎 蒸排骨15分鐘熟嗎]( "蒸排骨15分鐘可以了嗎 蒸排骨15分鐘熟嗎")
- 1、蒸排骨15分鐘可以熟。2、一般單獨蒸排骨的話，排骨是比較容易熟的，用普通蒸鍋只需蒸15分鐘就能熟，要是排骨搭配芋頭等食物一起蒸，而芋頭屬於比較難熟的食物，加上蒸的時候食物分量也比較多，就需要延長蒸制時間，大約蒸25-30分鐘才能軟糯熟透，不要蒸久了，否則肉質會變得乾硬老柴嚼...
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![四川酸蘿蔔製作方法]( "四川酸蘿蔔製作方法")
- 1、食材：白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（花椒粉）、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃製。4、接着，在無油的鍋里加入適量的水（視泡菜壇大小），大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料（白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒...
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![枇杷冰糖的醃製方法]( "枇杷冰糖的醃製方法")
- 1、雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆，雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮（這個皮就不要留了）去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗淨的枸杞，水（沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋）。4、大火煮開，然後小火熬煮半個小時。...
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![鴿子湯做法步驟]( "鴿子湯做法步驟")
- 1、食材：鴿子，枸杞，大棗，花椒，桂皮，香葉，葱，姜，鹽，料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛，回家用清水清洗一下，洗去血水，去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段，再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水，涼水下入鴿子塊，加入適量的料酒，大火煮開。5、煮開後，用勺子撇去浮沫。6、下入大棗，枸杞，葱，姜...
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![懶人飯怎麼做 懶人燜飯的家常做法]( "懶人飯怎麼做 懶人燜飯的家常做法")
- 1、食材：香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。4、倒入胡蘿蔔丁繼續翻炒。5、倒入胡蘿蔔丁繼續翻炒。6...
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![菜花豆腐的烹飪方法]( "菜花豆腐的烹飪方法")
- 1、材料：菜花200克，豆腐200克，雞蛋清2個，味精2克，料酒1克，香油10克，鹽適量，葱、姜少許，澱粉20克，黃豆芽湯100克，熟豆油50克，生豆油50克。2、將菜花掰成小塊，洗淨，放開水鍋內氽透撈出，用涼水泡涼，瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥，放入碗中，加入蛋清、鹽、味精，調拌均勻。4、鍋放火上，下入生豆...
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![臘八蒜用新蒜還是幹蒜]( "臘八蒜用新蒜還是幹蒜")
- 1、臘八蒜用新蒜。泡臘八蒜需要用新鮮的紫皮蒜比較好。醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的顏色淡,醃製出來的蒜才能是翠綠的,酸辣也適度。2、臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，是北方，尤其是華北...
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![脆皮鱈魚片的做法]( "脆皮鱈魚片的做法")
- 1、主料：鱈魚300克。2、輔料：玉米澱粉150克、泡打粉3克、麪粉100克、鹽3克、水250ML、料酒5ML、白胡椒粉5克、青紅椒粒適量、椒鹽10克。3、把魚切成食指寬的條。青紅椒切成粒。4、把澱粉、麪粉、泡打粉混合，加入水調勻備用。5、魚肉里加入鹽、白胡椒粉、料酒用手抓勻，醃製約...
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![銀針白毫怎麼泡]( "銀針白毫怎麼泡")
- 1、首先是沖泡白毫銀針的茶具，選用白瓷蓋碗，最好用純淨水或過濾後的軟水，最佳沖泡温度為90-95度；2、先用備好的水温熱器具；3、將茶葉置入玻璃壺中；4、接着注水至五分滿後，輕輕搖動壺身使茶得到浸潤，然後將水注到七分滿，第一泡到第四泡，出湯可以快些，控制在5秒左右，之後可根據茶湯濃度...
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![空氣炸鍋美食做法大全]( "空氣炸鍋美食做法大全")
- 1、蘋果乾：將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋，120℃20分鐘，140℃15分鐘，每5分鐘翻一次面，放涼就會變脆啦。2、炸豆腐：豆腐切薄片，兩面刷油；用竹籤穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鐘；放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘；出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。3、...
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![白菜功效有哪些 白菜功效]( "白菜功效有哪些 白菜功效")
- 1、減肥瘦身白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。2、補鈣堪比牛奶大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲...
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![千絲葱油餅的製作方法]( "千絲葱油餅的製作方法")
- 1、主料：麪粉300克；輔料：植物油20克、小葱2顆、鹽1茶匙、清水適量。2、在麪粉中慢慢倒入清水，調成絮狀和成光滑的麪糰，進行醒發20分鐘。將葱切碎。3、將麪糰擀成大薄片。4、在表面抹上植物油，撒上鹽抹勻，再撒上葱花。5、用刀在面片上均勻的劃刀，張建不劃斷。6、從一頭捲起扭起來，...
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![蒸排骨15分鐘熟嗎]( "蒸排骨15分鐘熟嗎")
- 1、蒸15分鐘不能熟，排骨蒸20分鐘就可以了。2、準備用料：排骨350g、食用油適量、鹽內適量、紫蘇6片、蒜3瓣、姜容2片、醬油適量、白砂糖少許、玉米澱粉少許、雞精少許、葱花適量、豆豉少許。3、排骨剁成小塊，用清水泡10分鐘。4、然後撈起瀝乾水分。5、將紫蘇、蒜、姜剁碎。6...
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![玉米蝦仁餃子餡玉米要弄熟嗎]( "玉米蝦仁餃子餡玉米要弄熟嗎")
- 1、玉米用不用弄熟要看用的是嫩玉米還是老玉米；2、如果是嫩玉米就不用弄熟，如果是老玉米最好煮熟了再做餡，否則煮餃子時可能難以熟透。3、嫩玉米所用時間較短，可以和餃子一起被煮熟，就可以不用事先煮熟。...
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![葱油麪的家常做法分享 油麪的做法]( "葱油麪的家常做法分享 油麪的做法")
- 1、主料：掛麪200克、葱3克。2、輔料：醬油3克、糖2克、油5克。3、做法：（1）準備好食材。（2）將葱切成小段備用。（3）鍋內倒油，油要多倒一些，開小火慢慢炸。（4）將葱炸至變成褐色。（5）將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。（6）鍋內加入適量水煮開，下掛麪，煮熟後撈出瀝乾水分。（7）將瀝乾水分的麪條放入碗中，...
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![鹹蛋香菇粥做法]( "鹹蛋香菇粥做法")
- 1、準備材料：100g大米、2000毫升清水、500毫升高湯、2個鹹蛋、2朵香菇、香葱2顆、適量油、適量鹽、適量雞精。2、將米淘洗乾淨備用；3、將蛋黃、蛋白、香菇、香葱切小丁備用；4、取砂鍋，放入清水和米，以旺火煮沸，5、轉用中火沸煮20分鐘；6、用小火煮10分鐘後，加入雞精即可，食用前撒上...
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![自己在家做的鹹鴨蛋多久時間可以吃 自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃]( "自己在家做的鹹鴨蛋多久時間可以吃 自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃")
- 1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料：鴨蛋若干只，50度以上白酒適量，鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹，或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中，倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右，必須整個蛋都泡在酒裏，露出來的蛋要翻一翻。7、...
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![豆腐魚頭的烹飪方法]( "豆腐魚頭的烹飪方法")
- 可以做豆腐魚頭煲，具體做法如下：1、材料：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個。配料：姜3片、葱2根、鹽、料酒。2、魚頭洗乾淨，用鹽，料酒醃10分鐘；3、豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝乾，香菇切半；4、魚頭下鍋煎至兩面金黃；5、另起油鍋，把姜爆透，倒入雞湯煮開；6、把魚頭放入約煮5分鐘；7、把...
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![烹飪醬油炒飯的小方法]( "烹飪醬油炒飯的小方法")
- 1、主料：冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個。2、輔料：食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量。3、雞蛋打散，倒入冷米飯。4、攪拌均勻。5、倒入食用油，加入米飯。6、倒入生抽，翻炒均勻。7、倒入黃瓜、火腿腸，翻炒均勻。8、加鹽、雞粉，翻炒均勻。...
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![魚肉配哪些菜做餃子]( "魚肉配哪些菜做餃子")
- 1、魚肉可以配胡蘿蔔和黑木耳，做成魚肉蘿蔔餃子吃，或者放入韭菜做成魚肉韭菜水餃。魚肉也適合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做餃子，可以依據自身的口味去挑選餃子餡的作法，每個人都有不同的喜好。2、餃子（dumpling）源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百...
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![涼皮好吃的做法]( "涼皮好吃的做法")
- 1、麪粉1000克、木薯200克、葱300克、姜222克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克。2、方法：將高筋麪粉和木薯粉混合均勻，加入一半的水攪拌至無顆粒，再加入另一半水，攪拌均勻。要攪拌至無顆粒才行。3、在不沾烤盤上刷油。刷油是為了方便揭開面皮，我喜歡刷薄薄的一層，不喜歡太油...
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![豆豉花甲怎麼做]( "豆豉花甲怎麼做")
- 1、主料：500g花甲。2、配料：適量油、適量鹽、適量蒜、適量豆鼓、適量醬油、適量雞粉、適量蠔油、適量香菜。3、水裏放姜煮開將花甲放進去焯至每個都張開口。4、熱鍋淋油將蒜末爆香將花甲倒進去炒。5、加入少許鹽和洗淨的豆鼓。6、加入醬油和少許水翻炒。7、加入雞粉炒至收...
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