怎麼看花菜煮好了沒
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1、炒花菜的時候,可以用顏色來辨別花菜熟沒熟。熟透的花菜接近半透明。能看出花菜被湯汁沁入的顏色。
2、如果實在不放心花菜的熟爛程度。可以用勺子尖兒戳一下花菜。如果比較容易穿透,那花菜就是熟了。如果需要使勁才能斷的話,就還需要再悶煮一會兒。
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1、炒花菜的時候,可以用顏色來辨別花菜熟沒熟。熟透的花菜接近半透明。能看出花菜被湯汁沁入的顏色。
2、如果實在不放心花菜的熟爛程度。可以用勺子尖兒戳一下花菜。如果比較容易穿透,那花菜就是熟了。如果需要使勁才能斷的話,就還需要再悶煮一會兒。