雞屎藤粑仔的做法
- 家常美食
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1、食材用料:雞屎藤粉1杯、姜、清水、紅糖2湯勺。
2、一杯雞屎藤粉加入半杯清水調成麪糰,放在一邊醒十多分鐘。
3、切一些薑絲。
4、煮一鍋清水,在裏面下入薑絲。
5、下面開始做粑仔,用勺子盛一小塊麪糰。
6、把麪糰放在手裏用手掌搓一下,放到鍋中煮熟。淡綠色的雞屎藤粑仔煮熟後會變成深墨綠色。
7、全部下完粑仔後放入紅糖煮五分鐘即可。
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