做土豆泥餅的方法 土豆泥餅最簡單的做法

1、把土豆洗淨、蒸熟、去皮、搗成泥狀。加入雞蛋、鹽、麪粉和在一起，做成10個圓形的等份餅坯。

2、鍋中加油燒熱，把土豆餅坯逐個放到油鍋裏炸1分鐘撈出。

3、將油鍋繼續加至七成熱時，再將土豆餅坯放進去，再炸半分鐘，至兩面呈金黃色即可。